Samsun'un Bafra Ovası'nda yetişiyor Ağustos ayında ekilen ürünler kış sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Bafra Ovası'nın verimli hasadı başladı. Tarlada 15 TL'ye satılan ürünler pazarda 30 TL'den alıcı buluyor.
Türkiye'nin en verimli tarım alanlarından biri olarak görülen Bafra Ovası’nda beyaz lahana hasadı başladı. Kızılırmak nehrinden beslenen ovada bu yıl 25 dekarlık alana beyaz lahana ekimi gerçekleştirildi. Ağustos ve eylül ayında yaşanan sel felaketi nedeniyle üretim alanlarında yaklaşık 7.000 dekarlık bir düşüş görüldü.
135 BİN TON REKOLTE BEKLENİYOR
Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, AA muhabirine yaptığı açıklamalarda beyaz lahanada bu sene 135.000 ton rekolte beklentisi olduğunu belirtti. Tosuner, “Hibrit ve beyaz lahananın Türkiye'de en kaliteli ve en lezzetlisi Bafra Ovası'nda yetişiyor. Beyaz lahana olarak 2024 yılı Haziran ve Temmuz aylarında, net resmi rakamlara göre, 25 ile 26 bin dekar ekili alan var. Ağustos ve eylül ayında yaşanan sel felaketinde büyük kayıp var. Ovada yaklaşık 7 bin dekar alan gibi bir düşüş var.” dedi.
30 TL'DEN ALICI BULUYOR
Yaşanan sel felaketinin fiyat artışında önemli bir rol oynadığını ifade Tosuner, pazarda 25 TL ile 30 TL arasında değişen fiyatların görüldüğünü söyledi. Pazara yakın bir bölgede Bu fiyatların satılması durumunda Büyük şehirlerde rakama 35-40 ve 50 TL'ye kadar ulaşabileceğini belirten Tosuner, tüketicinin mağdur olduğunu söyleyerek sel felaketini işaret etti.
Bafra Ovası'nda üretimi yapılan beyaz lahananın %70'inin iç piyasada tüketildiğini söyleyen Tosuner, %30'unun Rusya ve Ukrayna'ya ihraç edildiğini aktardı. Tosuner, yapılan ihracatın bölge ekonomisine katkı sağladığını belirtti.
BEYAZ LAHANANIN FAYDALARI
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
Sindirim Sistemini Destekler: Lifli yapısıyla bağırsak sağlığını iyileştirir ve kabızlığı önler.
Detoks Etkisi Yapar: Karaciğerin toksinleri temizlemesine yardımcı olan bileşenler içerir.
Kanserle Mücadele Eder: Antioksidanlar ve kükürtlü bileşikler sayesinde bazı kanser türlerine karşı koruyucudur.
Cilt Sağlığını Destekler: İçerdiği vitaminler sayesinde cildi besler ve yaşlanma etkilerini geciktirir.
Kalp Sağlığını Korur: Kötü kolesterolü düşürmeye ve kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.
Kilo Vermeye Yardımcıdır: Düşük kalorili ve tok tutucu bir besin olduğu için diyetlerde tercih edilir.
