Faydasını dünya biliyor Türkler bir türlü kabul edemiyor. Ağzına atan önce yüzüne ekşitiyor sonra tatlılığından yüzü gülüyor. Türkiye'de yalnızca Mersin'de yetişen bu meyve eşsiz şifası ile hafızalara kazınıyor. Fiyatı pahalı olsa da şifasını duyan almak için pazar pazar dolaşıyor.
Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte sağlık açısından zengin meyveler gündeme geliyor. Bu meyvelerden biri olan guava, yüksek C vitamini içeriği, antioksidan özellikleri ve bol lif kaynağıyla dikkat çekiyor. Türkiye’de özellikle Mersin bölgesinde yetiştirilmeye başlanan guava, besin değeri açısından oldukça zengin bir meyve olarak öne çıkıyor.
GUAVA NEDİR?
Guava, tropik ve subtropik bölgelerde yetişen, yenilebilir bir meyvedir. Genellikle yeşil veya sarı kabuklu olan guava, iç kısmında beyaz veya pembe et bulundurur. Hem tatlı hem de ekşi tatlarıyla farklı lezzet profilleri sunan guava, dünya genelinde popüler bir meyvedir. Türkiye’de ise Mersin bölgesinde yetiştirilmesi, bu meyvenin yerel pazarlarda da yer almasını sağlamaktadır.
GUAVANIN FAYDALARI NELERDİR?
Bağırsak Hareketlerini Düzenler
Guava, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler. Düzenli guava tüketimi, kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir. Özellikle aç karnına tüketildiğinde, bağırsak hareketlerini düzenleyici etkisi vardır. Ancak, sindirim sorunları yaşayan kişilerin aç karnına guava tüketiminden kaçınması önerilmektedir.
Yüksek C Vitamini İçeriği
Guava, portakaldan daha fazla C vitamini içerir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlarla mücadelede önemli bir rol oynar. Ayrıca göz ve cilt sağlığı üzerinde de olumlu etkileri vardır. Guava'nın yüksek C vitamini içeriği, hipertansiyonun kontrol altında tutulmasına da yardımcı olur.
Kan Basıncını Düşürür
Araştırmalar, guava tüketen bireylerde kan basıncında düşüş gözlemlendiğini göstermektedir. Guava, kasları ve sinirleri gevşetmeye yardımcı olan antioksidanlar ve magnezyum içerir. Bu özellikleri sayesinde kan basıncını düzenlemede etkili olabilir.
Kalp Sağlığını İyileştirir
Guava'nın içerdiği potasyum, magnezyum ve lif, kalp sağlığını destekleyen önemli bileşenlerdir. Potasyum, felç ve kalp hastalıkları riskini azaltırken, magnezyum kan damarlarını gevşetir. Lif ise ateroskleroz riskini düşürür ve kilo yönetimine yardımcı olur.
Cilt Sağlığını İyileştirir
Guava, cilt sağlığını destekleyen güçlü antioksidanlar ve C vitamini içerir. C vitamini, cildi aydınlatmaya ve koyu lekelerin azalmasına yardımcı olur. Guava’nın antioksidan bileşenleri, cildin genç ve sağlıklı görünmesini sağlayarak kırışıklıkların ve ince çizgilerin oluşumunu azaltabilir.
NERELERDE KULLANILIR?
Guava, hem taze meyve olarak tüketilebilir hem de çeşitli tariflerde kullanılabilir. Smoothie, salata, reçel, tatlı ve hatta bazı tuzlu yemeklerde malzeme olarak yer alır. Ayrıca, guava suyu ve guava püresi, sağlıklı içecekler ve soslar için tercih edilen seçeneklerdir.
DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Guava, birçok faydası ile öne çıkmasına rağmen, aç karnına tüketiminde dikkatli olunması gereken bir meyvedir. Özellikle hassas midesi olan kişiler, sindirim sorunları yaşamamak için guava tüketiminde dikkat etmelidir. Aç karnına guava yemek, bazı sağlık sorunlarına yol açabileceği için sindirim sistemi sağlığına dikkat etmek önemlidir.
