Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenen uluslararası gastronomi vemiksoloji yıldızları buluşması GastroAntalya’nın açılışını gerçekleştiren BüyükşehirBelediye Başkanı Muhittin Böcek, “Bir tarım ve turizm kenti olan Antalyamız gastronomi alanında da önemli bir yere sahip. Bu tür organizasyonları gastronomiye katkısı sebebiyle son derece önemsiyoruz” dedi.
Uluslararası gastronomi ve miksoloji yıldızları buluşması GastroAntalya, Cam Piramit
Kongre ve Fuar Merkezi’nde beşinci kez kapılarını açtı. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin
katkılarıyla Akdeniz Şefler Kulübü tarafından düzenlenen etkinliğin açılışı Antalya Valisi
Hulusi Şahin, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in de katıldığı bir
törenle gerçekleşti.
ANTALYA ADINA SON DERECE ÖNEMLİ
Törenin açılışında konuşan Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, bu tür
etkinlikleri Antalya adına son derece önemsediklerini söyledi. Antalya’nın zengin mutfak
kültürünü tüm dünyaya tanıtılması gerektiğine dikkat çeken Başkan Böcek, “Kentimize
gastronomi alanında hak ettiği değeri kazandırmak için başlattığımız Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin 3’üncüsünü rekor katılım ile Ağustos ayında
gerçekleştirdik. Bugün de Akdeniz Şefler Kulübümüz ile dünyanın mutfak yıldızlarını 5. kez
buluşturuyoruz. Yiyecek ve içecek sektöründeki usta yarışmacılar, yerli ve yabancı jüri
üyelerinin oyları ile başarılarını tescil edecekler. Ayrıca çalıştaylar, sunumlar, paneller, ürün
tadımları gibi birçok farklı etkinlik gerçekleştirilecek. Mutfak sanatımızı, gastronomi
sektörümüzü siz değerli şeflerimizle daha üst seviyelere çıkaracağız” diye konuştu.
VALİ ŞAHİN GASTRONOMİNİN ÖNEMİNE DEĞİNDİ
Vali Hulusi Şahin de turizmle ayrılmaz ikili olan gastronominin önemine değinerek,
“40 ülkeden gelen şeflerimize, sayısı binleri geçen yarışmacılarımıza teşekkür ediyorum.
Turizmin başkenti olarak, turizmle ayrılmaz bir ikili olan gastronomiye de başkentlik
edecektik. Bunu başarmış oldunuz. Bu muhteşem coğrafyada bizim değerli ürünlerimiz var.
Köklü kültürümüz sonucu değerli bir de mutfağımız var. Türkiye’de şeflik mesleğine büyük
bir ilgi var. Bu etkinlik, mesleğe ilgi duyanlara da büyük fırsatlar sunacak. Büyükşehir
Belediye Başkanımıza hem bu mekanı tahsis ettiği hem de Antalya’ya bu anlamda bir festival kazandırdığı için teşekkür ediyorum” dedi.
Açılış konuşmalarının ardından Azerbaycan Gastronomi Derneği Başkanı Serkan Memedov ve Akdeniz Şefler Kulübü Başkanı Bilal Yüreğir Vali Hulusi Şahin ve Başkan Muhittin Böcek’e plaket takdim etti. Daha sonra sahnede kurdele kesimiyle GastroAntalya’nın açılışı gerçekleşti. Açılışın ardından Azerbaycan Gastronomi Milli Takımı gösteri gerçekleştirdi.
