Anadolu’nun kadim şehri Sivas, kültürel zenginlikleri, eşsiz lezzetleri ve büyüleyici tarihi dokusuyla ziyaretçilerini bekliyor. Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet mirasını bir arada sunan bu şehir, yürüyerek keşfedilecek kadar samimi ama köklü geçmişiyle bir o kadar etkileyici!
İç Anadolu’nun doğusunda yer alan, kültür ve tarih dolu bir yolculuğa çıkmak isteyenler için Sivas, adeta bir açık hava müzesi. Çifte Minareli Medrese'den UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası'na kadar birçok tarihi yapı, her yıl yerli ve yabancı turistleri kendine hayran bırakıyor. Gastronomi tutkunları için de sürprizlerle dolu olan bu şehir, yöresel tatlarıyla da hafızalarda kalıyor.
SİVAS’IN KALBİ
Sivas’ın merkezi, üç farklı dönemi bir arada keşfetmek isteyenler için eşsiz bir durak. Selçuklu’dan Osmanlı’ya, Cumhuriyet’in kuruluş yıllarına kadar birçok tarihi yapıyı bir arada görebileceğiniz bu meydanda mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerler:
Çifte Minareli Medrese: İlhanlı mimarisinin bu şaheseri, görkemli taç kapısı ve iki minaresiyle Sivas’ın sembolü.
Gök Medrese: 1271 yılında yapılan bu medrese, mermer taş kapısı ve süsleme sanatındaki ustalıkla dikkat çekiyor.
Buruciye Medresesi: 1271 yılında fizik, kimya ve astronomi öğretimi için yapılan bu medrese, taş işçiliğiyle büyülüyor.
Sivas Ulu Camii: Anadolu’nun en eski camilerinden biri. Mütevazı ama tarihi dokusuyla etkileyici bir yapı.
Şifaiye Medresesi: Anadolu’nun en büyük şifahanesi. Selçuklu Dönemi’nin tıp merkezi olarak da biliniyor.
DİVRİĞİ ULU CAMİİ VE DARÜŞŞİFASI
Sivas şehir merkezine yaklaşık 2,5 saat uzaklıkta yer alan Divriği ilçesi, İslam mimarisinin en önemli eserlerinden biri olan Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası’na ev sahipliği yapıyor.
Sivas’tan Divriği’ye özel araçla veya şehirlerarası minibüslerle ulaşım mümkün. Yol boyunca Kangal ilçesine uğrayarak ünlü kangal köpeklerini de ziyaret edebilirsiniz.
UNESCO Dünya Mirası: 1228 yılında Mengücekoğulları tarafından yaptırılan bu yapı, taş işçiliğindeki benzersizliğiyle barok mimarinin İslam dünyasındaki eşsiz örneği.
ATATÜRK KONGRE VE ETNOGRAFYA MÜZESİ
Milli Mücadele’nin kalbi olan bu tarihi bina, Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşlarının Sivas Kongresi’ni gerçekleştirdiği yer. 1990 yılında müze olarak açılan yapı, o günkü atmosferi yaşamak isteyenler için eşsiz bir deneyim sunuyor.
Ziyaret Saatleri: Haftanın her günü ziyarete açık. Merkeze yürüme mesafesinde yer alıyor.
Tarihi kongre salonu, Atatürk’ün çalışma odası ve döneme ait belgeler burada sergileniyor.
SİVAS’IN GASTRONOMİ HARİKALARI
Sivas mutfağı, İç Anadolu’nun en özgün tatlarını barındırıyor. Şehre gelmişken bu lezzetleri tatmadan dönmeyin:
Sivas Köftesi: Kendine has yapım tekniği ve tadıyla dillere destan.
Madımak Yemeği: Yöreye özgü otlarla yapılan bu yemek, hafifliğiyle ünlü.
Sivas Etli Ekmeği: İnce hamuru ve bol malzemesiyle damak çatlatıyor.
SİVAS’TAN NE ALINIR?
Hediyelik eşya arayanlar için Sivas, yöresel ürünlerle dolu. Meşhur Sivas bıçağı, kemik tarakları ve gümüş takılar hem estetik hem de geleneksel hatıralar sunuyor. Ayrıca, Sivas sucuk ve pastırması da mutlaka denenmeli!
