Balkonda yetiştirmeye başladı ürünlerle tarıma yeni bir soluk kazandırdı. Kadınlara yeni istihdam olanı oluşturan Melek Yılmaz 8 yıl önce balkonunda yetiştirmeye başladığı ürünleri dünyaya ulaştırdı. Tek tek ipe geçirdiği ürünler ilçenin de yeni geçim kaynağı oldu. İşte tüm detaylar…
Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, balkon ortamında yetiştirilmeye başlanan cennet hurması, zamanla büyük bir tarımsal başarıya dönüştü. Özel seralarda kurutulup iç piyasaya sunulan bu lezzetli meyve, dünya genelinde büyük bir talep görerek adeta yok satıyor.
TARIMA YENİ SOLUK KAZANDIRDI
Cennet hurmasının serüveni, 8 yıl önce Melek Yılmaz’ın balkonunda başladığı sıradan bir uygulamayla başladı. Yılmaz, ilk olarak 40 kilogram cennet hurmasını kurutarak satışa sundu. Bu girişim, Alaşehir’in Kavaklıdere Mahallesi’nde diğer çiftçilerin de ilgisini çekerek bölgedeki cennet hurması tarımını yaygınlaştırdı.
TALEPLERE YETİŞİLMİYOR
Son yıllarda artan talep, cennet hurmasının üretimini neredeyse iç piyasaya yetmemeye kadar getirdi. 2023 yılı itibarıyla, Alaşehir’den Finlandiya, Almanya, Fransa, İngiltere ve Kıbrıs gibi birçok ülkeye ihracat gerçekleştirilirken, iç piyasanın ihtiyacını karşılamakta güçlük çekiliyor. Üreticiler, bu yıl rekoltenin yaklaşık 350 tona ulaşmasını bekliyor.
ÇİKOLATA SEKTÖRÜ İÇİN HAMMADDE
Cennet hurması, sadece taze olarak değil, aynı zamanda çikolata üretiminde de kullanılmaya başlanmış durumda. Üretici Dursun Uysal, geçen yıl 12 ton cennet hurmasını çikolata fabrikalarına verdiklerini, bu yıl ise 20 ton talep aldıklarını belirtti. Uysal, “Cennet hurması, çikolata sektörü için önemli bir hammadde haline geldi,” diyerek bu alandaki büyümenin altını çizdi.
KADINLARA YENİ İSTİHDAM ALANI OLUŞTURDU
Cennet hurması üretimi, bölgedeki kadınlar için yeni bir iş imkânı sunarak ev ekonomisine de katkıda bulunuyor. Uysal, her gün yaklaşık 20 kadının çalıştığını ve bu sürecin bir ay boyunca devam ettiğini ifade etti. Bu durum, cennet hurması sektörünün, bölge ekonomisi için ayrı bir gelir kaynağı oluşturduğunu göstermektedir.
KİLOSU 10 EURO'DAN SATILIYOR
Cennet hurmasının fiyatı, maliyetlerin artması nedeniyle bu yıl kilogram başına 10 Euro olarak belirlendi. Uysal, bu fiyatın altında kalınmasının kendilerini olumsuz etkileyeceğini belirtirken, "Bu ticari anlayış hem bizi mağdur eder hem de çevremizdeki işçilere faydalı olamayız," diye ekledi.
YILLARIN EMEĞİ CEPLERİ DOLDURDU
Cennet elmasının bölgeye girişi ise 1947 yılına dayanıyor. Emekli astsubay Şerafettin Yalova’nın, Yalova’dan getirerek çevresine dağıttığı cennet elması, zamanla 1980 yılına kadar birer ikişer ağaçla yayılmaya başladı. Bugün, bu meyvenin yetiştirilmesi için Alaşehir’de yaklaşık bin dönüm arazi kullanılıyor. Geçen yıl 250 ton civarında olan rekolte, bu yıl 300-350 ton civarına ulaşması bekleniyor.
Melek Yılmaz’ın balkonunda kuruttuğu cennet hurmaları sayesinde Alaşehir, dünya çapında bir üne kavuştu. Bu başarı hikayesi, tarımın nasıl yenilikçi ve sürdürülebilir bir geçim kaynağı olabileceğinin en güzel örneklerinden biridir.
