Abur cubur yerken etiketleri inceliyor musunuz? Eğer içinde o boya varsa hemen çöpe atın! 35 yılın ardından ortaya çıktı. Sağlığınızı riske atmayın, o boya kansere neden oluyor...
35 yıllık gecikmenin ardından gelen yasak! ABD'li düzenleyiciler, kozmetik ürünlerinde kanser riski nedeniyle 35 yıl önce yasaklanan "Kırmızı 3" adlı boyanın, gıda maddelerinde de kullanımını yasaklama kararı aldı. Bu şok edici gelişme, gıda katkı maddelerinin güvenliği konusunu yeniden gündeme getirdi ve uzun süredir tartışılan bir konuya nokta koydu.
ÜNLÜ TIP PROFESÖRÜ DERYA UNUTMAZ'DAN TEPKİ
ABD'de görev yapan dünyaca ünlü tıp profesörü Derya Unutmaz, bu karara sosyal medya hesabı üzerinden tepki gösterdi. Unutmaz, "Bu yasağın gelmesi 35 yıl sürdü! O süre zarfında Kırmızı 3'ten kaç kişinin kanser olduğunu merak ediyorum. Nadir görülen bir durum olsa da on yıllar ve yaygın kullanımda bu sayı artabilir. ABD'deki gıda maddelerindeki katkı maddeleri gerçekten çok kötü!" ifadelerini kullandı.
TÜRKİYE İÇİN DE UYARI ZİLLERİ ÇALIYOR!
Bu gelişme, Türkiye'de de gıda katkı maddeleri kullanan üreticiler ve tüketiciler için önemli bir uyarı niteliğinde. Kırmızı 3 boyasının ABD'de yasaklanması, benzer içeriklerin Türkiye'deki gıda maddelerinde de kullanılıyor olabileceği endişesini artırıyor. Özellikle çocukların sıklıkla tükettiği şekerleme, atıştırmalık ve bazı içeceklerdeki renklendiricilere dikkat etmek gerekiyor.
NEDEN "KIRMIZI 3" TEHLİKELİ?
Kırmızı 3 boyası, yapılan araştırmalarda kanserle ilişkilendiriliyor. Özellikle uzun süre ve yüksek miktarda maruz kalınması durumunda sağlık riskleri oluşturabileceği belirtiliyor. Kozmetik ürünlerinde yasaklanmasının ardından gıda maddelerinde de yasaklanması, boyanın risk potansiyelini gözler önüne seriyor.
TÜKETİCİLER NE YAPMALI?
- Etiketleri İnceleyin: Gıda ürünlerinin etiketlerini dikkatlice okuyun ve "Kırmızı 3" veya "E127" gibi içerikleri tespit etmeye çalışın.
- Doğal ve İşlenmemiş Gıdaları Tercih Edin: Mümkün olduğunca doğal ve işlenmemiş gıdalar tüketmeye özen gösterin.
- Yetkililere Başvurun: Şüphelendiğiniz ürünleri ilgili yetkililere bildirerek denetlenmesini sağlayın.
