Yumurta fiyatlarındaki yükselişin perde arkasının ABD olduğunu söyleyen YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, ABD’nin yüksek bedelli alımları iç piyasayı doğrudan etkilediğini ifade etti.
Son dönemde hızla artan yumurta fiyatlarının arkasındaki en önemli sebeplerden biri ABD’nin piyasaya etkisi oldu. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, ABD’nin yüksek fiyatlarla yumurta satın almasının, iç piyasa fiyatlarını doğrudan yukarı çektiğini belirtti.
TÜİK VERİLERİNE GÖRE YUMURTA ÜRETİMİ DÜŞTÜ
TÜİK’in ocak ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi geçen yıla kıyasla yüzde 10,1 azalarak 1 milyar 652 milyon 615 bin adede geriledi. Afyon, Ekim ve kasım aylarında yaşanan kuş gribi nedeniyle tavuk sayısındaki azalışın da üretimi olumsuz etkilediğini söyledi.
ABD’NİN YÜKSEK FİYAT POLİTİKASI İÇ PİYASAYI ETKİLİYOR
ABD’nin son dönemde ilave vergileri dahi kabul ederek, yüksek fiyatlarla yumurta satın aldığını belirten Afyon, şu ifadeleri kullandı:
"ABD yüklemede agresif davranıyor anlık olarak. Çok fazla ürün çekmekten ziyade yüksek bedelli çekiyor. Tüm şartları, ilave vergileri kabul ederek yumurta alıyorlar. ABD, yüksek bedel belirleyince, az miktarda almış olsa da iç piyasa o fiyatlara uymaya çalışıyor. Bu yüzden de fiyatlar yukarı tırmanıyor. Dünya piyasasında fiyatlar makul seviyeye gelince biz de de gelecek."
ABD ETKİSİ SONA ERDİĞİNDE NE OLACAK?
Afyon, iç piyasada fiyatların sadece talebe değil, marketlerin fiyat politikalarına da bağlı olarak değiştiğini vurgulayarak, şu değerlendirmede bulundu:
"Marketlerin tavrıyla piyasa şekillenmeye çalışıyor. Kontrol altında tutmaya çalışıyoruz. ABD’de şartlar yerine oturunca iç piyasada da normal dönecek. ABD rüyası bitince, biz bize kalınca üretim fazlasını nerede harcayacağız derdine düşeceğiz."
YUMURTA FİYATLARI NE KADAR ARTTI?
TÜİK’in 2025 Şubat ayına ilişkin açıkladığı Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verilerine göre, yumurta fiyatları şubat ayında yüzde 8, yılın ilk iki ayında ise yüzde 17 oranında arttı. 2024 sonunda 3,51 TL olan yumurta fiyatı, iki ay içinde 4,10 TL’ye yükseldi.
