Türkiye'nin en büyük üretim merkezi olarak biliniyor 100 dönümlük arazide ekim işlemleri yapılıyor. En pahalı bitkiler arasında yer alan dünyanın en değerli bitkisinde İspanya'ya 3 tonluk ürün gönderiliyor. Üretiminde hem su tasarrufu sağlıyor hem de Türkiye piyasasına önemli getiriler sağlıyor.
Türkiye'deki en büyük safran üretim merkezine kuran SAFFON-A Tarım A.Ş.100 dönümlük alanda ekimi yapılan safran hasadı için düğmeye bastı. Kurak tarım yöntemleri ile üretimi gerçekleştirilen safran su tasarrufu sağlamasının yanı sıra Türkiye piyasasına önemli getiriler sağlamaktadır. Eskişehir'de bir grup girişimci tarafından kurulan ve kitle fonlama Platformu olarak FonTar, SAFFON-A Tarım A.Ş. bünyesinde bulunan Türkiye'nin en büyük Safran üretim merkezini kurdu. İşte tüm detaylar…
100 DÖNÜM ALAN ÜZERİNE KURULDU
Eskişehir'de bulunan en büyük safran üretim merkezi Yukarı Söğütönü Mahallesi'nde 100 dönümlük alan üzerine kuruldu. Üretim merkezinde ilk hasat işlemleri için düzenlenen törene Eskişehir Valisi Hüseyin Aksoy’un yanı sıra, Eskişehir Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Celalettin Kesikbaş, Eskişehir eski Milletvekili Harun Karacan, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Hasan Ünal ile birçok kurum müdürü ve vatandaşlar katılım sağladı.
Etkinlikte konuşan SAFFON-A Genel Koordinatörü Egemen Temizsoy, Türkiye'deki Safran üretimi için Eskişehir'de büyük bir adım atıldığını belirterek projeyi genişleterek Türk tarımına katkı sunmayı hedeflediklerinin altına çizdi.
3 TONU İSPANYA'YA GÖNDERİLİYOR
Türkiye'deki mevcut safran ekim alanlarının toplamının 80 benim olduğunu ifade eden Temizsoy, SAFFON-A’nın tek başına bu rakamdan çok daha fazla olan 100 dönümlük arazide üretim yapmaya başladığını aktardı. Safran üretiminin detaylarını paylaşan Temizsoy, İspanya'nın Türkiye'den yıllık 3 ton Safran talep ettiğini bu talepler doğrultusunda örnek numuneler gönderileceğini söyledi. Türkiye'deki resmi yıllık üretimin sadece 100 kilogram olduğunu ifade eden Temizsoy, proje doğrultusunda devletin ve tarım sektörünün bu değerli ürün için dikkatlerini çekmek istediklerini aktardı.
SU KAYNAKLARI KISITLANIYOR
Eskişehir Valisi Hüseyin Aksoy da etkinlikte yaptığı konuşmada, safran bitkisinin düşük su tüketimi ile tarım için önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Aksoy, “Küresel iklim değişiklikleri nedeniyle su kaynaklarında yaşanan kısıtlıklar göz önünde bulundurulduğunda, safranın su tüketiminin az olması onu tercih edilen bir tarımsal ürün çeşidi haline getiriyor. Safran üretimi bu açıdan hem su tüketimi hem de ekonomik getiri bakımından oldukça cazip. Burada birçok yatırımcı bir araya gelerek bu iş birliğini ortaya koydu. Bu da oldukça kıymetli bir çalışma. Üretelim ve ihracatta hiçbir sorun yaşamayalım. İç piyasada da talebi karşılamakta zorlanabiliriz, ancak bu festival ve hasat gelecekteki yatırımlara fırsat yaratacaktır. Geçit Kuşağı Araştırma Merkezimiz, Türkiye’nin safran anlamındaki tek yerli türü olan Karaaslan’ı geliştirdi. Bu türün yaygınlaşması hepimizin ortak amacı olmalıdır” sözlerini dile getirdi.
İMECE USULÜ İLE YAPILIYOR
SAFFON-A Tarım A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Emre Akgümüş, 2111 yatırımcı ile İmece usulü bir model kurulduğunu ifade etti. Anadolu'daki İmece kültürünün dijital platforma taşındığını ifade eden Akgümüş, bir finans aracı olduğunu belirterek yalnızca tarım yapılmadığını aynı zamanda Anadolu'nun miras kültürüne katkı sağlandığına dikkat çekti.
