Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden gıda markalarını açıklamaya devam ediyor. Bu kapsamda yapılan çalışmalara göre ise ünlü kahve markasında ilaç tespiti yapıldı. İşte, bakanlığın ifşaladığı yeni isimler…
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2024 yılı itibarıyla tüketicilerin sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş ürünlerinin listesini açıklamaya başladı. 2 Ekim 2024’ten bu yana, bakanlık resmi internet sitesi üzerinden ifşa ettiği firmalar ve markalarla ilgili detayları kamuoyuyla paylaşıyor. 2025 yılı itibarıyla yayımlanan ilk listede ise çikolata, peynir, et ve kahve ürünleri dikkat çekti.
YENİ TAKLİT VE TAĞŞİŞ ÜRÜNLER LİSTESİ KABARIK
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılı itibarıyla yayımladığı listede, çeşitli gıda ürünlerinde yapılan taklit ve tağşişlere ilişkin önemli bilgilere yer verdi. Yapılan incelemeler sonucunda, kahve ve çikolata ürünlerinde ilaç etken maddesi, peynirde natamisin, kıyma ve köftede ise tek tırnaklı eti tespit edildi.
Bakanlık, bu ürünlerin sağlığa zararlı etkiler oluşturabileceği ve tüketicilerin bilinçli bir şekilde alışveriş yapmaları gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.
KAHVE VE ÇİKOLATA ÜRÜNLERİNDE İLAÇ ETKEN MADDESİ TEHLİKESİ
2025 yılında yayımlanan ilk listede, kahve ve çikolata ürünlerinde tespit edilen ilaç etken maddesi dikkat çekiyor. Bu maddelerin insan sağlığına zarar verebileceği ve uzun vadede olumsuz sağlık etkileri oluşturabileceği belirtiliyor.
Ayrıca, peynirde yapılan denetimlerde natamisin maddesi tespit edilmiştir. Natamisin, gıda ürünlerinde mikrobiyal kontrol için kullanılan bir madde olmasına rağmen, aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür maddelerin ürünlerde izinsiz kullanılması durumunda, ciddi sağlık tehditlerinin ortaya çıkabileceğine dikkat çekti.
ET VE KIYMA ÜRÜNLERİNDE TEK TIRNAKLI ET TESPİTİ
Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, Öz Kasap Mustafa-Fatoş Şimşek tarafından üretilen kıyma ve köfte ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edilmiştir. Tek tırnaklı hayvan eti, gıda güvenliği açısından büyük bir risk taşımaktadır ve bu tür etlerin tüketimi, sağlık açısından ciddi tehlikeler yaratabilir.
Öz Kasap Mustafa-Fatoş Şimşek tarafından üretilen bu et ürünleri, etiketlerde belirtilmeyen hayvan etlerinin kullanılması nedeniyle vatandaşların sağlıklarını tehdit etmektedir.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPAN MARAK VE FİRMALAR
Tarım ve Orman Bakanlığı, tespit edilen taklit ve tağşiş ürünlerinin üreticilerini de ifşa etti. 2025 yılı itibarıyla yayımlanan listeye göre, şu markalar ve firmalar sağlık açısından tehlikeli ürünler üretiyor:
- Gold İlaç Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi'nin 'Vıejo Resveratrol Mozambique' markalı kahvesi, ilaç etken maddesi içeriyor.
- Centuar Gıda İlaç Kozmetik ve Kuyumculuk şirketinin 'Bolld Extra' markalı bitki karışımlı çikolatası, taklit ve tağşiş içeriyor.
- Öz Kasap Mustafa-Fatoş Şimşek markasının kıyma ve köfte ürünlerinde tek tırnaklı eti kullanıldığı tespit edilmiştir.
- Kaydaş Gıda Tarım'ın 'Cemalzade' markalı peynirinde natamisin tespit edilmiştir.
TÜKETİCİLER NE YAPMALI?
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin gıda güvenliğini korumak için dikkatli olmalarını ve alışveriş yaparken ürünlerin etiketlerini dikkatlice incelemelerini öneriyor. Özellikle et, süt, kahve, çikolata gibi temel gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş durumları sıkça yaşandığı için, tüketicilerin bu ürünleri güvenilir markalardan ve satış noktalarından temin etmeleri gerektiği vurgulanıyor.
