Tahıl ambarı olan Gaziantep’te altın yumurtlayan alternatif ürün dikkat çekti. Birincil hasatlarını bitiren çiftçiler yeni alternatif ürünlerini ekerken, ürünün birçok açıdan avantaj sağlaması önümüzdeki yıllarda ekim alanının daha da artmasına neden olacak gibi duruyor…
Gaziantep'in tahıl ambarı olarak bilinen Araban Ovası, bu yıl tarım alanında önemli bir değişime ev sahipliği yapıyor. Verimli topraklarda yapılan üretim çalışmalarına, ilk defa soya fasulyesi de eklenmiş durumda. Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Hasan Altun, bu yenilikçi ekim yöntemlerini ve soya fasulyesinin avantajlarını vurgulamak amacıyla çeşitli incelemelerde bulundu.
AZ SU TÜKETMESİ ÇİFTÇİYİ CEZBEDİYOR
Araban Ovası'nda soya fasulyesi ekiminin yaygınlaşması için önemli adımlar atıldı. Hasan Altun, bu konuda yaptıkları girişimleri şöyle aktardı: “Yağlar ve hayvan yemlerinin başlıca kaynağı olan soya ürününün Araban Ovası’nda ekiminin yaygınlaşması amacıyla çeşitli tanıtımlar yaptık. Birinci ve sarımsak, buğday ve arpa hasadından sonra alternatif ürün olarak soya fasulyesine yönelmek isteyen çiftçilerimizle bu konuda bilgi paylaşımı yapıyoruz. Bu yıl, 203 bin dönüm alanda ekim ve hasat yapılan tarım arazilerinde bin dönüm alanda soya fasulyesi ekimi gerçekleştirildi. Sulama ve enerji maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle çiftçilerimiz az su tüketen soya fasulyesine yöneliyor.”
SOYA FASULYESİNİN AVANTAJLARI
Hasan Altun, soya fasulyesinin toprak iyileştirici özelliklerine dikkat çekti: “Soya fasulyesi toprağı iyileştirir ve daha sonra ekilen ürünün verimini artırır. Ayrıca, hem gıda sektöründe hem hayvan yemlerinde hem de sanayide kullanımı yaygındır. Ülkemizin ihtiyaç duyduğu bir bitki olan soyanın, Araban Ovası’nın verimli topraklarıyla buluşması bizim için büyük bir adım. Soya toprağı pek fazla yormaz ve toprağa azot bırakır, bu da sonraki ekilecek ürünlerin veriminde artış sağlar. Bizim amacımız az gübre ve az su kullanarak daha fazla ürün elde etmektir.”
SOYA FASULYESİNİN GELECEĞİ
Soya fasulyesinin pamuk ve mısır gibi geleneksel ürünlere alternatif olarak öne çıkması bekleniyor. Altun, bu konuda şunları ekledi: “Eğer bu yıl çiftçilerimiz soya fasulyesinden iyi verim alırsa, soya pamuk ve mısır için etkili bir alternatif olacaktır. Yaptığımız hesaplamalara göre, soya pamuk ve mısırdan daha karlı olabilir. Bu nedenle çiftçilerimizle sahadayız ve bu yeni ekim yönteminin avantajlarını anlatıyoruz.”
Araban Ovası, yeni ekim yöntemleri ve alternatif ürünlerle tarımda verimliliği artırmaya devam ediyor. Soya fasulyesi ekimi, bölge çiftçilerine hem ekonomik hem de çevresel faydalar sağlayacak bir seçenek sunuyor.
