Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı ürünler yetiştirilirken bu köy geçimini bu üründe sağlıyor. Geleneksel yöntemlerle toplanıyor patoz makinesi olmadan tüm işler yarım kalıyor. Üretici bu yıl verimden memnun kalıyor tüketici bol bol stok yapıyor.
Çanakkale'nin Biga ilçesi Kozçeşme köyü, tarımsal üretimdeki başarılarıyla dikkat çekiyor. Köy halkı, nohut sezonunun sona yaklaştığını ve ardından fasulye hasadına geçeceklerini duyurdu. Bu yıl elde edilen nohut ürünlerinin kalitesi, çiftçileri memnun ediyor. Mevsim şartlarının elverişli gitmesi sayesinde verimli bir hasat dönemi geçiriliyor.
NOHUT NASIL TOPLANIR?
Nohut hasadı genellikle yaz sonu veya sonbahar başında yapılır. İlk olarak nohut bitkilerinin kuruması beklenir. Ardından, nohutlar elle veya makinelerle toplanır. Toplanan nohudun ayıklanması için patoz gibi makineler kullanılır. Bu makineler, nohutları toplayarak kabuklarından ayırır ve işlemeyi kolaylaştırır.
NOHUT NERELERDE YETİŞİR?
Nohut, özellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişir. Türkiye, nohut üretiminde önemli bir yere sahiptir ve özellikle İç Anadolu, Ege ve Marmara bölgeleri nohut üretimiyle öne çıkar. Kozçeşme köyü de bu verimli topraklarda, yüksek kaliteli nohut üretimiyle dikkat çekiyor.
YEREL VE KÜRESEL PAZARLAR
Hasat edilen nohudun, hem yerel pazarda hem de daha geniş piyasalarda değerlendirileceği ifade ediliyor. Bu durum, köy halkının ekonomisine katkı sağlarken, kaliteli ürünleriyle daha geniş kitlelere ulaşmalarına olanak tanıyor. Kozçeşme köyü, nohut üretimindeki başarılarıyla önümüzdeki yıllarda da adından söz ettirmeye devam edecek.
