A101 ve BİM’den peynir alanlar dikkat. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan teftişler sonucunda o peynirin içerisinde yasaklı madde bulundu. İşte detaylar…
Tarım ve Orman Bakanlığı, son dönemde gıda güvenliği ile ilgili önemli bir açıklama yaptı. Bakanlık tarafından yayınlanan "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi, vatandaşların sağlığını tehdit eden sahte gıdaların artışını gözler önüne seriyor. Özellikle, üç harfli market zincirleri üzerinden satılan bazı gıda ürünlerinde hileli maddelere rastlandığı belirtildi.
GIDA ÜRÜNLERİNDE TAKLİT VE TAĞŞİŞ
Türkiye'de gıda sahteciliği, özellikle et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi ürünlerde ciddi boyutlara ulaşmış durumda. Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler kapsamında alınan ürün örneklerini laboratuvarlarda analiz ediyor. Yapılan testlerle, ürünlerin içeriği titizlikle inceleniyor ve mevzuata aykırı durumlar tespit ediliyor.
ŞÜPHELİ ÜRÜNLERDEN UZAK DURUN!
Bakanlık, sağlığı tehdit eden gıda ürünlerinin tespit edilmesi durumunda, vatandaşları ALO 174 hattı üzerinden ihbarda bulunmaya çağırıyor. Fiyat, tat, renk veya koku açısından şüphe çeken ürünlerden uzak durmak, sağlığınız için büyük önem taşıyor.
YENİ İFŞALAR VE GENİŞLEYEN LİSTE
Başlangıçta 600'ün üzerinde gıdanın yer aldığı listede, çok sayıda et, peynir ve zeytinyağı gibi ürünler bulunurken, yapılan son eklemelerde yeni peynir ve tereyağı üreticileri de listeye dahil edildi. Bu durum, gıda güvenliğinin ne denli önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor.
ÜÇ HARFLİ MARKET ZİNCİRLERİNDE HİLELİ PEYNİR
Özellikle, Türkiye'de son yıllarda sayıları artan üç harfli market zincirlerinden birinin taşeron olarak ürettirdiği "Ahir" peynir markasında hileli maddeler tespit edildi. Laboratuvar testlerinde, süt ve süt ürünlerinde yasaklı bir gıda koruyucusu olan netamisin maddesi bulundu. Bu maddenin, küf ya da maya gelişimini engelleyerek ürünün raf ömrünü uzatmaya yardımcı olduğu öğrenildi. Ancak, fazla miktarda tüketildiğinde kusma, ishal ve alerji gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
SAĞLIĞINIZI KORUYUN
Gıda güvenliği konusunda bilinçli olmak, sağlığınızı korumanın en etkili yoludur. Şüpheli gıda ürünleri ile karşılaştığınızda, ALO 174 hattını kullanarak ihbarda bulunabilirsiniz. Unutmayın, sağlığınız her şeyden önce gelir.
