Kayseri'nin Sarıoğlan ilçesinde bir buçuk yıl önce kooperatif kuran kadınlar her geçen gün üretim kapasitesini arttırıyor. 7 kişiyle başladıkları bu işte 20 kişiye ulaşan kadınlar Türkiye'nin her köşesinde ürünlerini gönderiyor.
Kayseri'nin Sarıoğlan ilçesinde büyük bir üretime imza atan kadınlar 1,5 yılda 7 üye ile başladıkları Kooperatifi 20 üyeye kadar ulaştırdı. Vali Gökmen Çiçek'in teşvikleri ile birlikte başladıkları bu işte büyük yoğun kat eden kadınlar 30 çeşit çikolata sayısını da 60 çeşide kadar yükseltti.
ÖNCE İLÇEDE SONRA TÜRKİYE'DE
Ürettikleri çikolataları ilk önce valilik, belediye ve kaymakamlık gibi kurumlara satarken şimdilerde internet üzerinden Türkiye'nin dört bir yanına ürün gönderiyorlar. Sarıoğlan Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Gülten Ardahan, AA muhabirine yaptığı açıklamada kooperatifteki kadınların evde boş oturmak yerine üreten ve kazanan birey olmak amacıyla bu işe giriştiğini söyledi.
Kısa zaman içerisinde çikolata üretiminde büyük başarı sağlayan Ardahan, bu işe girişeli 1,5 yıl olduğunu belirterek günlük 20 ila 30 kilogram çikolata yaptıklarını belirtti. Şimdilerde 150 kilogram ürün yaptıklarını belirten Ardahan, “Yani bu da ayda 4,5 ton çikolata demek. Kadınlarımızın el emeğiyle neredeyse seri üretime geçer hale geldik. Hiçbir ürünümüzde katkımız, koruyucumuz yok. Hepsi el yapımı. Kalıplamasından, dolgusuna, paketlemesinden her şeyine el işçiliği. Yani bizim yaptığımız, el işi göz nuru, makine üretimi değil. 7 kişi başladığımız kooperatifte şu an 20 bayanla çalışmamızı sürdürüyoruz. Siparişlere göre bu sayı daha üst seviyeye de çıkıyor. Şu an talep çok güzel." sözlerini dile getirdi.
TAMAMEN EL YAPIMI
Kooperatifte bulunan kadınlar ev ekonomisine katkı sağlamak amacıyla bu işe girişirken Gülten Ardahan, internet siteleri üzerinden satış olduğunu belirterek Türkiye'nin her yerine kargo ile gönderim sağladıklarını vurguladı. Resmi kurumlara Manisa'ya, Marmaris'e çikolata gönderdiklerini dile getiren Ardahan, aklı hayale gelmeyecek yerlerde bile çikolatalarının olduğunu söyledi.
Ürünlerin tamamen el yapımı, katkısız ve kuru koruyucusuz olduğunu dile getiren Ardahan gluten içermediğinin de altını çizdi. Ürünlerin Türkiye'nin 81 iline dağıtıldığını belirten Ardahan, bir sonraki hedeflerinin yurt dışına ihracat yapabilmek olduğunu söyledi.
