Kış aylarının olmazsa olmazı limonun hasadına az bir süre kala, tadından önce fiyatı yüzleri ekşitecek. Sağlık açısından birçok faydası bulunan, yemek ve salatalara lezzet katan limonun tarladan çıkıp soframıza gelene kadar %300 zamlandığı ortaya çıktı…
Ülke genelinde yılda 1 milyon tondan fazla üretilen limon, sağlığa birçok faydası ile dikkat çekiyor. Ancak hasat dönemine 2 aydan az bir süre kala, limonun fiyatında tarladan sofraya gelene kadar yüzde 370,4 oranında bir artış yaşandığı belirlendi.
LİMONUN FİYAT ARTIŞINDAKİ ŞAŞIRTICI RAKAMLAR
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ağustos ayında üretici ve market fiyatları arasındaki farklara dikkat çekti. Bayraktar, en büyük farkın limonda görüldüğünü belirterek, "Ağustos ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla limonda görüldü, bu fark yüzde 370,4’e ulaştı" ifadelerini kullandı. Bu durum, hem tüketiciyi hem de üreticiyi mağdur eden bir tablo oluşturdu.
DİĞER ÜRÜNLERDEKİ FİYAT DURUMU
Bayraktar, ağustos ayında markette fiyatı en fazla artan ürünün salatalık, üreticide ise kuru üzüm olduğunu açıkladı. Ayrıca, fiyatı en çok düşen ürünlerin markette kuru incir, üreticide ise patates olduğunu belirtti. Özellikle patates, kuru soğan ve limon gibi ürünlerde üretici fiyatlarının yüzde 20 ila 30 oranında düştüğüne dikkat çekerek, bu durumun üreticileri zor durumda bıraktığını vurguladı.
LİMON HASADI NE ZAMAN YAPILIR?
Limon yetiştiriciliğiyle ilgilenenler için en kritik sorulardan biri, "Limon ne zaman toplanır?"dır. Hasat zamanı, ürün verimliliği açısından büyük önem taşır. Limonlar, don olaylarından önce hasat edilmelidir. Ayrıca sabah erken saatlerde ya da nemli havalarda hasat yapılmaması gerektiği ifade ediliyor. Kuru hava koşullarında toplanan limonlar, zarar görmeden hasat edilebilir.
LİMONUN EKİM ZAMANI
Limon, yılın her ayında ekilebilir; ancak iklim koşulları limon yetiştiriciliğinde belirleyici bir rol oynar. Yetiştirilecek bölgenin nem, sıcaklık ve yağış koşulları dikkate alınmalıdır. Uygun koşullar sağlandığında, her bölgede hatta evde bile limon yetiştirmek mümkündür.
