Beyazı, kırmızısı ve siyahıyla taze dut yemenin tam zamanı. Acıbadem Maslak Hastanesi beslenme ve diyet uzmanı Özge Öçal, dutun kalp hastalıklarından kansere, bağışıklık sistemi hastalıklarından yüksek kolesterole kadar birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösterdiğini söyledi. Öçal, dutun 10 faydasını şöyle anlattı:
1. Kötü kolesterolü düşürüyor: Dut içerdiği posalar (lif) sayesinde kötü kolesterolü düşürerek kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı oluyor.
2. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor: C vitamini zengini dut, vücudu zararlı mikroorganizmalara veya kanserojenlere karşı koruyan en önemli ve güçlü antioksidanlardan.
3. Kansızlığı önlüyor: İçerdiği demir sayesinde, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu artırıyor.
4. Göz sağlığını koruyor: Dutun içindeki zeaksantin, özellikle gözün retina kısmında oluşabilecek oksidatif stres ve katarakta karşı koruyucu.
5. Kan basıncını düzenliyor: İçerdiği resveratrol, kan damarlarında daralmayı önleyen nitrik oksit salınımını sağlayarak, inme, kalp krizi oluşumunu önlüyor.
6. Kansere karşı koruyor: İçerdiği A vitamini, C vitamini ve antioksidanlar sayesinde dut tam olarak kanser savar meyveler arasında yer alıyor.
7. Sindirime yardımcı: İçindeki lifle kabızlığın ve gaz şikayetlerinin önlenmesine yardımcı oluyor.
8. Enfeksiyonla savaşıyor: Dut yaprağı vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor. Ancak içmeden önce doktorunuza danışın.
9. Kemikleri güçlendiriyor: İçerdiği kalsiyum ve demir ile kemik dokusunun oluşturulması ve korunması için oldukça faydalı.
10. Erken yaşlanmayı önlüyor: Ciltte leke ve kırışıklığı azaltan ve saçları sağlıklı tutan dut, içerdiği zengin bileşenler ve A vitamini sayesinde cilt sağlığını koruyor, erken yaşlanmayı önlüyor.
