Yeşil erik neden pahalı? Fiyatı çeyrek altını geçti!

Yeşil erik, ilk hasadının yapılmasının ardından kilosu 750 TL'den satışa sunuldu. Kışın sadece zincir marketler ve bazı manavlarda bulunabilen yeşil erik, geçen hafta ilk olarak Mersin'de hasat edildi.

Antalya Toptancı Hali'ndeki komisyoncu ve ihracatçı Fatih Yılmaz, Antalya'da henüz erik hasadı gerçekleşmediği için, Mersin'e gitti ve 15 kilo yeşil erik aldı. Kilosu 750 liradan satışa sunulan ve 700 liralık çeyrek altını geride bırakan erikler, vatandaşlardan büyük ilgi gördü. 

YEŞİL ERİK NEDEN PAHALI?

Meyve sebze fiyatları mevsime bağlı olarak artıyor veya azalıyor. Yaz meyvesi olan yeşil erik, seralarda yetiştirilerek kış aylarında da satılıyor. Mevsimi dışında üretildiği zamanlarda az ve zorlu şartlar altında yetiştirilmesi nedeniyle kış aylarında yeşil eriğin fiyatı yükseliyor. Üzerine büyük kentlere nakliyesi ve tanzim edilmesi maliyetleri eklenince pazar ve manav tezgahlarındaki 'can eriğin' tüketici fiyatı uçuk rakamlara ulaşıyor.

İSTANBUL MEYVE SEBZE GÜNCEL FİYATLARI İÇİN TIKLAYIN

YEŞİL ERİK NEDİR?

Yeşil erik, gülgiller familyasından olup kabukları ince ve boyutu ceviz büyüklüğünde olan hafif ekşimsi bir meyvedir. Ülkemizde hemen hemen her bölgede yetişen erik, içerisinde bulunan lif, C, A, ve K vitamini, sodyum, potasyum, protein, kalsiyum, fosfor insan sağlığı açısından oldukça faydalı bir meyve olmasını sağlamaktadır.

YEŞİL ERİĞİN BESİN DEĞERLERİ NELER?

C, A ve K vitamini bakımından zengin olan eriğin 100 gramında 47 kcal kalori bulunmaktadır. 100 gram eriğin besin değerleri aşağıdaki şöyle:

YEŞİL ERİĞİN FAYDALARI NELER?

* Yeşil erik sindirim sistemini güçlendirerek bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.

* Kabızlık, midede oluşan şişlik ve gaz gibi rahatsızlıkların önüne geçer.

* İçerisinde bulunan C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

* Lifli yapısı sayesinde metabolizmayı hızlandırır.

* Yeşil erik yüksek miktarda antioksidan içerdiği için beyin ve kan da yağ iç zarının zarar görmesini önler.

* K vitamini ve magnezyum sayesinde kemiklerin güçlenmesini sağlar.

* Bağışıklık sistemini güçlendirir.

* Anemi hastalığına fayda sağlar, kansızlığı giderir.

* Kilo vermeyi kolaylaştırır.

* A vitamini sayesinde göz sağlığını korumaktadır.

* İçerdiği flavanoidler ve antioksidanlar kalp sağlığını korur.

* Ateş düşürür.

* Kalbi güçlendirerek kalp sağlığını korur.

* Kan şekerini dengelemesi sebebiyle şeker hastalıklarına karşı koruma sağlar.

* Solunum yolu enfeksiyonları ve akciğerler ile ilgili problemlere karşı koruyucu özelliktedir.

* İçerisinde bulunan potasyum sayesinde kan basıncını düzenler.

* Bağ dokularına ciddi oranda katkı sağlar.

ANKARA MEYVE SEBZE GÜNCEL FİYATLARI İÇİN TIKLAYIN

YEŞİL ERİK HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?

* Ateş düşürür.

* Karaciğer hastalıklarında tüketilir.

* Adet düzensizliklerini giderir.

* Kolesterolü dengeler.

* Kabızlığı giderir.

* Demir eksikliğini önlemedeki tedavi sürecinde kullanılır.

* Astım, akciğer kanseri, soğuk algınlığı, öksürük ve kronik akciğer gibi hastalıklardan korur.

YEŞİL ERİĞİN ZARARLARI NELER?

* Erik içerdiği yüksek miktar asit sebebi ile fazla tüketilmesi sonucu midede asit oranlarını olumsuz derecede değiştirebilir.

* İdrar yolu enfeksiyonu olanlar ya da idrar yollarında taş olanların erik tüketimi tavsiye edilmez.

* İshal problemi yaşayanlarda erik tüketmemelidirler.

* Yeşil eriğin kısmen asidik içeriği olduğundan dolayı gastrit, ülser gibi hastalıkları olanların 1 veya 2 porsiyon yani beş veya on orta boy erik tüketimini aşmamaları gerekir.

İZMİR MEYVE SEBZE GÜNCEL FİYATLARI İÇİN TIKLAYIN