Bu biber Türkiye’de sadece orada yetişiyor ve yalnızca 3 Kilosu 1 milyon lira. Fiyatı dünyanın en pahalı bitkisini bile sollayan bibere ilgi ise epey yoğun oluyor…
Bilecik’in merkeze bağlı Çukurören köyünde düzenlenen "Çukurören Biberi Festivali", bu yıl da büyük ilgiyle karşılandı. Festivalin en dikkat çekici etkinliği olan "En İyi Biber Yarışması"nda birinci olan acı kırmızı biber, açık artırmada 1 milyon TL'ye satıldı.
3 KİLOGRAMLIK BİBER 1 MİLYON TL’YE SATILDI
Festivalde yarışan biberler arasında 3 kilogram ağırlığındaki acı kırmızı biber, iş insanı Ercan Öztürk tarafından tam 1 milyon TL’ye satın alındı. Yarışmanın ardından düzenlenen açık artırma, yaklaşık yarım saat sürdü ve büyük bir heyecan yarattı.
FESTİVALİN DESTEKÇİLERİ
"Çukurören Biberi Festivali", Bilecik Valiliği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) desteğiyle gerçekleştirildi. Etkinlik, Çukurören biberinin tanıtımına katkı sağlarken, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından dört yıl önce tescillenen bu köye özgü acı kırmızı biber ön plana çıkarıldı.
ÇUKURÖREN BİBERİNİN ÖZELLİKLERİ
Açılış konuşmasını yapan Bilecik Valisi Şefik Aygöl, Çukurören biberinin sadece bu köyde yetiştiğini ve bölgedeki toprak yapısının lezzetine katkı sağladığını belirtti. Vali Aygöl, "Yaklaşık 150 yıllık ata tohumuyla üretilen bu özel biber, geleneksel yöntemlerle kurutulup vatandaşlarımıza ulaştırılıyor. Bu lezzeti sofralara taşıyan tüm çiftçilerimize teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı.
BİLECİK’İN TARIMSAL ZENGİNLİĞİ
Vali Aygöl, ayrıca Bilecik’in tarım için elverişli bir iklime sahip olduğunu ve olumsuz hava koşullarından fazla etkilenmediğini vurguladı. Bilecik, 82 farklı tarım ürünüyle Türkiye’nin en çeşitli tarım ürünlerine sahip şehirlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Bu yılki festival, Çukurören biberinin değerini bir kez daha gözler önüne serdi ve tarım alanında önemli bir etkinlik olarak hafızalarda yer etti.
