Bakanlık gıdada sahtekarlık yapan işletmeleri ifşa etmeye devam ediyor. İfşalanan bu yeni listeye bakmak bile mide bulandırıyor. İşte bakanlığın duyurduğu 9 marka…
Türkiye'de son dönemde gıda güvenliği tartışmaları yoğun bir şekilde devam ederken, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan her yeni liste, durumun ne kadar ciddi olduğunu gözler önüne seriyor. Bakanlık, ekim ayında başlattığı taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünleriyle ilgili duyurulara bir yenisini ekleyerek, pek çok restoran ve kasap işletmesini içeren yeni bir liste yayımladı. İşte o listeye dahil olan işletmeler ve yapılan usulsüzlükler.
KARŞIYAKA PİDE FIRINI’NDAN ŞOK ETLİ EKMEK GERÇEĞİ
Listeye dahil olan işletmeler arasında dikkat çekenlerden biri de Karaman'da hizmet veren Karşıyaka Pide Fırını oldu. Restoran ve online platformlar üzerinden etli ekmek satışı yapan işletmenin, etli ekmek harcında dana eti yerine kalp kullandığı tespit edildi. Bu durum, et tüketicilerinin güvenli gıda tercihleri konusunda endişe duymasına yol açtı.
ASPAVA OCAKBAŞI LOKANTASI VE ET KARIŞIMI SKANDALI
Giresun'un Görele ilçesinde bulunan Aspava Ocakbaşı Lokantası, ızgara köfte ve adana kebap harcına kanatlı eti karıştırarak listeye dahil oldu. Et karışımları, tüketicilerin sağlık ve güvenlik açısından dikkatli olması gerektiğini bir kez daha gündeme getirdi.
ELLE MANTI BÖREK VE KAYSERİ MANTISINDA SAKATAT KULLANIMI
İstanbul'un Kağıthane ilçesinde bulunan Elle Mantı Börek, "Kayseri mantısı" adı altında kanatlı eti ve sakatat kullanmasıyla dikkat çekti. Mantı tüketicileri, artık sadece lezzet değil, aynı zamanda gıda güvenliği konusunda da daha dikkatli olmak zorunda.
ÖZ ÇARDAK CAFE’DE TAŞLIK SKANDALI
Bir başka Kağıthane işletmesi olan Öz Çardak Cafe'de ise yapılan denetimlerde, kıymalı köy böreği içinde taşlık bulunduğu ortaya çıktı. 20 Mart'ta yapılan denetimde tespit edilen bu usulsüzlük, özellikle kahvaltı ve sokak yemeği tüketicilerini derinden etkileyebilir.
MEZİTLİ ET-BALIK’TA YÜREK VE KALP ETİ KARIŞIMI
Mersin'in Mezitli ilçesinde bulunan Mezitli Et-Balık işletmesinde, müşterilere satılan kasap köfteleri ve adana kebap harcında yürek ve kalp eti kullanıldığı tespit edildi. Et ve kebap severler için bu durum, güvenilir et ürünlerinin bulunmasında ne kadar zorlanıldığını gösteriyor.
DİYARBAKIR’DA TAĞŞİŞ SKANDALI
Son olarak, Diyarbakır’dan gelen bir diğer skandalda, Ciğerci Xale Meheme adlı restoranda adana kebap harcında sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı. Diyarbakır’ın ciğerci işletmeleri, bu tür taklit ve tağşiş olaylarıyla zedeleniyor.
