Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde meyve olarak tüketiliyor! Kanserin en etkili doğal ilacı, dağlarda kendi kendine yetişiyor! Üstelik bolca bulunuyor...
Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun özel bitkisi olan uçkun otu, yayla muzu olarak da bilinir ve bu bölgede yüzyıllardır tüketiliyor. Uçkun otu, bilimsel literatürde Reun Ribes olarak da adlandırılır ve Doğu Anadolu'nun dağlarında yabani olarak yetişir. Kırmızı ve kahve tonlarındaki çiçekleriyle dikkat çeken uçkun otunun, kivi meyvesiyle benzer bir tada sahip olduğu bilinir. Özellikle ışkın olarak da adlandırılan bu bitki, Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da ciddi bir pazar alanına sahiptir ve yöre halkı tarafından tüketilerek birçok hastalığa şifa kaynağı olarak görülür.
UÇKUN OTUNUN FAYDALARI
Uçkun otunun sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. İçeriğinde bulunan polifenol maddeleri sayesinde kanser hücrelerini yok etme potansiyeline sahip olduğu bilimsel araştırmalarla da kanıtlanmıştır. Ayrıca mide hastalıklarını iyileştirdiği, kan şekeri seviyelerini dengelediği ve tansiyonu düzenlediği biliniyor. Kabuklarıyla ciltte oluşan çatlakları ve lekeleri gidermek için de kullanılıyor.
Uçkun otu, içeriğindeki zengin vitamin ve antioksidanlarla vücut için oldukça faydalıdır. Özellikle C vitamini bakımından zengin olması, günlük ihtiyacın büyük bir kısmını karşılar. Ayrıca A, B1, B2, E ve K vitaminlerini de içerir. Bununla birlikte, astım, nefes darlığı ve öksürüğe iyi geldiği gibi, vücuttaki serbest radikallerin azaltılmasına da yardımcı olur. Aşırı tüketiminde bazı yan etkiler görülebilir; bağırsak fonksiyonlarını olumsuz etkiler ve böbreklerde suyun çabuk tükenmesine neden olur.
UÇKUN OTU NASIL TÜKETİLİR?
Uçkun otunun kullanımı oldukça basittir. Kök kısmıyla birlikte iyice yıkanarak kaynatılır ve süzülerek çayı içilir. Özellikle sabahları aç karnına içildiğinde kan şekeri seviyelerini düşürür veya dengeler. Ancak, bu bitkiyi tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalardan biri de, iyice yıkanmadan ve soyulmadan tüketilmemesidir, çünkü bu durum zehirlenme riskini artırır.
