Yaptığı açıklamalarla sık sık gündemde yer alan Canan Karatay, birçok kişinin severek tükettiği o kuruyemiş için Herkese uyardı. İnsan sağlığını tehdit edebileceği konusunda açıklamalarda bulunan Karatay kesinlikle ağzıma sürmem dedi.
İç Hastalıkları Uzmanı Canan Karatay, Türkiye'ye ithal olarak getirilen ve en sevilen kuruyemişlerin başında gelen kaju için herkesi uyardı. Kaju ve Brezilya cevizinin depolarda uzun süre muhafaza edilmesi nedeniyle endüstriyel bir gaz olan bromür gazının kullanıldığına dikkat çeken Karatay, tüketilmemesi konusunda herkesi uyardı. İşte tüm detaylar…
KİMSE AĞZINA SÜRMEYECEK
Kaju ve Brezilya fıstığının üzerine sıkılan bromür gazının yalnızca solunduğu zaman zehirlemeye yol açabileceğini belirten Karatay, gözde, ciltte ve akciğerde kalıcı hasarlara neden olabileceğinin altını çizdi. Kaju ve Brezilya cevizinin ilaçlı olduğunu belirten Karatay hayatı boyunca bir kez bile yemediğini belirterek fındık, fıstık varken kajuyu tüketmeyeceğini vurguladı.
Anavatanı Brezilya ve Hindistan olan kaju, içeride yüksek kalori ile birlikte kilo problemlerinin baş kaynağı olarak görülüyor. Alerjik reaksiyonları tetikleyebilen bir ürün olarak görülen kaju fıstık alerjisi olan kişiler tarafından da tüketilmemelidir.
Aşırı tüketilmesi durumunda cilt sorunlarına neden olan kaju sivilce oluşumuna da neden olmaktadır. Ameliyat olacak hastaların Yaklaşık 3 hafta öncesine kadar bu meyveyi yememesi de önerilmektedir. Yandaki şeker oranının yükselten kaju çeşitli sorunlara yol açabilmektedir. İçeriğindeki yüksek tuz tansiyon hastaları açısından da risk oluşturuyor.
