Türkiye'de yetişmiyor, balıkçılar şaştı kaldı: Pek bileni, seveni yok! O kentte tezgahta yerini aldı, kilosu 250 TL

Türkiye'de yetişmiyor, balıkçılar şaştı kaldı: Pek bileni, seveni yok! O kentte tezgahta yerini aldı, kilosu 250 TL

Sinop açıklarında avlanan balıkçıların ağına takılan 3,5 kilogram ağırlığındaki 'fener balığı' ilgi çekti. İşte detaylar...

Karadeniz'in Sinop açıklarında avlanan balıkçıların ağlarına, 3,5 kilogram ağırlığında fener balığı takıldı. Genellikle Akdeniz ve Ege Denizi'nde rastlanan balığın Karadeniz'de ağa takılması balıkçıları şaşırttı.

Balıkçı Şükrü Can, fener balığının Akdeniz ve Ege'de avcılığı yapılan bir balık türü olduğunu belirterek, "Bizim buralara ait bir balık değildir. Akdeniz kökenli bu balığa daha önceleri ufak çaplarda rastlantı olmuştu 3,5 kilogram geliyor. Normalde Akdeniz'de derin sularda yaşar" dedi.

fener-baligi-nerede-yetisir-zararli-zehirili-mi-yenir-mi-3.jpg

"GÖRÜNCE ŞAŞIRDIK, BU BÖLGEYE AİT DEĞİL"

Balığı gördüklerinde şaşırdıklarını ifade eden Şükrü Can, şunları söyledi:

"Bu balık türü daha çok sıcak suları sever. O nedenle Akdeniz ve Ege Bölgelerinde sık görülür ama uzun yıllar sonra Karadeniz'de bizim ağlarımıza takıldı. Tabii, ilk gördüğümüzde biraz şaşırdık. Sonuçta bölgemizde avlanmayan bir balık. Şu an tezgahımıza koyduk. Birçok vatandaşımız ilk kez gördüğü için balık ilgi odağı haline geldi. Çok sayıda kişi fotoğrafını çekiyor."

fener-baligi-nerede-yetisir-zararli-zehirili-mi-yenir-mi-1.jpg

"PEK BİLENİ, SEVENİ YOK"

Karadeniz balık yemekleri arasında fener balığının yeri olmadığını fakat balıktan lezzetli yemekler çıkartılabileceğini belirten Şükrü Can, "Bizim kültürümüzde fener balığı yoktur. Fener balığının kafa kısmından çok güzel bir çorba olur. Kuyruk kısmından da şiş ve fener balığı güveç olur. Balık nadir olduğu için pek de bileni ve seveni yoktur" diye konuştu.

Öte yandan Şükrü Can, 3,5 kilogram ağırlığındaki balığın kilosunun 250 TL'den satışa sunulduğunu sözlerine ekledi.

fener-baligi-nerede-yetisir-zararli-zehirili-mi-yenir-mi-2.jpg

Öne Çıkanlar
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN