Türkiye'de yer alan o ürünler hem lezzetiyle hem de şifasıyla yurt dışından bile insan getirtiyor. Yaz kış turistlerin akın ettiği Türkiye'nin vazgeçilmez lezzetleri baş döndüren lezzetinin yanı sıra şifasıyla da adından söz ettiriyor. Kilosu 500 TL'den satılsa dahi bulan kışlık stok yapıyor. İşte tüm detaylar…
Farklı kültür ve gelenekleri bünyesinde barındıran Türkiye aynı zamanda birçok lezzete de ev sahipliği yapıyor. Farklı besin kaynaklarını vücuda olan etkileri yapılan çalışmalarla gözler önüne serilirken tüm bu faydaları tek bir besinden sağlamak da mümkün hale geliyor. Vücuda hem vitamin hem de mineral sağlayan mucizevi besin yurt dışından bile turist getirtiyor. İşte tüm detaylar…
TÜRKİYE’DE EN ÇOK TERCİH EDİLEN PEYNİRLER
DİVLE OBRUK PEYNİRİ
Kilosu 500 TL’ye satılan Divle Obruk Peynirinin namı dünyayı aşıyor. Kilo ile dünyanın dört bir yanına satılan Obruk Peyniri cilde sağladığı faydaların yanı sıra saç ve kemikleri güçlendiren oldukça önemli bir besin olarak görülüyor. Sütün şeklindeki yağ yapısı ve mayalanma yöntemi ile oluşan Obruk Peyniri düşük yağ oranı ile kalp dostu bir ürün olarak biliniyor. Kalbe faydalı olmasının yanı sıra damar tıkanıklığının önüne geçen bu peynir dünyanın ilk 5 peyniri arasında yerini alıyor.
Hafızayı güçlendirmede etkili olan peynirin beyin damarlarını beslediği ve sağlık üzerinde pek çok farklı etki sağladığı bilinmektedir. Serotonin salgılamak isteyenlerin de tüketmesi gereken önemli bir besin kaynağı olarak görülüyor.
EGE MİHALİÇ PEYNİRİ
Her yıl binlerce turisti ağırlayan İzmir, Bursa ve Balıkesir'de üretilen Ege Mihaliç Peyniri dünyanın dört bir yanından turist getirten bir lezzeti sahiptir. Bu peynir ismini ise Bursa'nın Karacabey ilçesinin eski adından almaktadır. Koyun ve inek sütünün yağı süzülmeden peynir formuna getirilmesi ile elde edilen besin kaynağı sağlık açısından da oldukça yararlıdır.
Kalsiyum ve fosfor açısından zengin olan peynir B12 eksikliğini de tamamlıyor. Demir eksikliği yani kansızlık problemi bulunanların tüketmesi gereken bu peynir kalp sağlığını koruyarak sinir sistemini desteklemektedir. Kadınların sancılı pms döneminde bu peyniri tüketmesi tavsiye edilirken alerjik etkenlerin de göz önünde bulundurulması gerektiği vurgulanıyor.
MANYAS LORU
İçerisinde bulundurduğu yüksek vitamin ve mineral ile dikkat çeken Manyas Loru Balıkesir yöresine has bir peynir olarak biliniyor. Tadına bakanların vazgeçemediği bir lezzet olarak bilinen Manyas Loru, yumuşak dokusu ve ağızda kaybolan lezzeti ile sin turistlerden tam not alıyor. Hem kemik hem de diş sağlığını korumak isteyenler için kalsiyum deposu olan bu peynir antioksidan özellikleri ile de vücudu koruyor. Doyurucu özelliği ile diyet yapanların da düzenli olarak tükettiği bir peynir türü olarak bilinmektedir.
