Bilecik’te üretim yapan Mesut Kolay, hobi olarak başladığı işte elde ettiği sonuca kendi bile şaştı. Kolay’ın ektiği Bulgar tohumlar o kadar büyüdü ki… Devasa ürünleri dallar bile taşımıyor…
Bilecik’in Pazaryeri ilçesi Gümüşdere köyünde yaşayan Mesut Kolay, Bulgaristan’dan getirdiği özel tohumlarla hobi amaçlı başladığı domates yetiştiriciliğinde büyük bir başarı yakaladı. Kolay, bu yılki hedefi olarak 2 kiloluk domates yetiştirmeyi planlıyor.
HOBİ OLARAK BAŞLADI BÜYÜK BAŞARIYA İMZA ATTI
1993 yılında Bulgaristan’dan getirdiği domates tohumlarıyla serasında domates yetiştirmeye başlayan Mesut Kolay, kısa sürede büyük bir başarı elde etti. Yetiştirdiği domateslerin büyüklüğü ve dallarının taşımaması, onu bölgedeki diğer üreticilerden ayıran özellikler arasında. Vatandaşlar, Kolay’ın yetiştirdiği büyük domatesleri hayretle karşılıyor.
ORGANİK TARIM VE YÜKSEK KALİTE
Mesut Kolay, serasında hiçbir kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanmadan organik bir üretim yapıyor. Domateslerinde, koyun gübresi ve ısırgan otundan yaptığı organik gübre kullanarak sağlıklı ürünler elde ediyor. Kolay, her yıl elde ettiği ilk ürünlerin tohumlarını bir sonraki yıl için saklıyor, bu sayede sürdürülebilir bir üretim sağlıyor.
BU YILKİ HEDEFİ 2 KİLOGRAM
Geçen yıl en büyük domatesinin bin 738 gram olduğunu belirten Kolay, bu yıl 2 kilogram ağırlığında bir domates yetiştirmeyi hedefliyor. Domateslerinin büyüklüğü nedeniyle dallarının artık taşıyamadığını ifade eden Kolay, bu hedefe ulaşmak için yoğun çaba sarf ediyor.
Kolay, yetiştirdiği domateslerin Bilecik ve çevresinde yaygınlaşmasını ve diğer üreticilere tohum ve fide desteği sağlamayı da amaçlıyor. Bu sayede, bölgedeki diğer çiftçilerin de organik ve yüksek kaliteli domates üretimine katkıda bulunmayı hedefliyor.
