Yaz sezonunu geride bırakırken üreticiler de kışlık hasadı için kolları sıvadı. Doğunun tarım ambarında kışlık telaşı devam ediyor. Her ürün ayrı bir şifa sağlıyor kış aylarında kimse onsuz yapamıyor. İşte tüm detaylar…
Yaz sezonunun sonlanmasının ardından, Türkiye’nin tarım ambarlarından biri olan Erzincan’da kışlık sebze hasadı hız kazandı. Erzincan’ın bereketli topraklarında, soğuk havaların etkisini hissettirdiği bu dönemde, çiftçiler kışlık sebzelerin üretimine büyük bir hızla devam ediyor. Doğu Anadolu Bölgesi’nin önemli tarım merkezlerinden olan Erzincan, zengin coğrafyası ve verimli toprakları sayesinde hem yerel pazarlarda hem de çevre illerde büyük talep gören sebze ve meyvelerin yetişmesine olanak tanıyor.
KIŞLIK SEBZELERİN HASADI BAŞLADI
Doğu Anadolu Bölgesi’nin en önemli tarım merkezlerinden biri olan Erzincan, özellikle son yıllarda sera yatırımlarıyla dikkat çekiyor. Erzincan’ın Bahçeliköy bölgesinde tarımla uğraşan çiftçiler, bu yıl da kışlık sebzelerin hasadına başlamış durumda. Kış mevsiminde tüketilen marul, roka, maydanoz, karnabahar gibi ürünler, Erzincan'da üreticiler tarafından taze ve kaliteli bir şekilde yetiştiriliyor.
ERZİNCAN’IN BEREKETLİ TOPRAKLARINDA YETİŞİYOR
Erzincan'ın toprağında yetişen kışlık sebzeler, yalnızca bölgedeki değil, çevre illerdeki pazarları da besliyor. Erzincan'da yetişen bu sebzelerin lezzeti ve kalitesi, coğrafyanın sunduğu avantajlarla birleşince oldukça tercih edilen ürünler haline geliyor. Erzincan'ın doğal su kaynakları, zengin toprak yapısı ve temiz havası, kışlık sebzelerin daha sağlıklı ve verimli olmasını sağlıyor. Çiftçilerin yoğun emekleriyle bu ürünler, pazarlarda yerini alıyor ve Erzincan ekonomisine katkı sağlıyor.
Erzincan’da kışın bolca tüketilen sebzeler, yazın geride kalmasıyla birlikte pazarlarda yerini almaya başlıyor. Kışın en çok tercih edilen sebzelerden olan karnabahar, marul, roka ve maydanoz, Erzincan çiftçileri tarafından yetiştirilen en değerli ürünler arasında yer alıyor. Hem yerel halkın hem de çevre illerden gelen alıcıların ilgisini çeken bu ürünler, sofralarda sağlık kaynağı olarak tüketiliyor.
ÇİFTÇİLİKLE YENİ DÖNEM
Erzincan’ın Bahçeliköy bölgesinde kışlık sebze üretimi yapan Cihan Evcan, çiftçilikte başarıyla adından söz ettiren isimlerden biri. Evcan, 12 dekarlık açık alanda karnabahar yetiştirirken, 4 dekarlık serasında ise marul, roka ve maydanoz gibi kışlık sebzeleri üretiyor. Tarımsal üretime ve seracılığa olan ilgisiyle dikkat çeken Evcan, bu sezon ürünlerinin kalitesinin oldukça yüksek olduğunu vurguluyor.
Cihan Evcan, tarımsal üretiminin yanı sıra, Erzincan’daki sera varlığının artması için yapılan yatırımların da önemine dikkat çekiyor. Erzincan'da tarımsal üretimin verimliliği arttıkça, kışlık sebze üretiminin yanı sıra, bu ürünlerin çevre illere de gönderilmesi hedefleniyor. Erzincan çiftçisi, üretmeye ve kaliteli ürünler yetiştirmeye devam edeceğini belirtiyor.
SERA ARTTIKÇA ÜRETİM ARTIYOR
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Şahin, Erzincan’daki sera yatırımlarının ve kışlık sebze üretiminin önemine vurgu yaparak, bu alanda yapılan çalışmaların hız kesmeden devam ettiğini belirtti. Şahin, Erzincan’daki sera varlığının arttıkça, üretimin de artacağına ve bu durumun sadece Erzincan’a değil, çevre illere de büyük katkı sağlayacağına dikkat çekti. Erzincan'da kışlık sebzeler yetiştirirken, üreticilerin yanında olduklarını ifade eden İl Müdürü, devlet ve yerel yönetimlerin çiftçilere yönelik sürekli destek sağladığını kaydetti.
TÜRKİYE’NİN TARIM SEKTÖRÜNE KATKI SAĞLIYOR
Erzincan’daki kışlık sebzelerin üretimi, sadece Erzincan ekonomisine değil, Türkiye'nin tarım sektörüne de katkı sağlıyor. Erzincan’daki çiftçiler, çeşitli tarımsal destekler sayesinde daha verimli ve kaliteli üretim yaparak, hem iç pazarda hem de dış pazarlarda büyük talep gören ürünler yetiştiriyor. Erzincan’ın tarımsal çeşitliliği, çiftçilerin gelirlerini artırırken, aynı zamanda bölgedeki tarım sektörünün gelişmesini de destekliyor. Erzincan, yalnızca yazın değil, kış mevsiminde de önemli bir tarım üssü haline geliyor.
ERZİNCAN'IN TARIMSAL GÜCÜ
Erzincan'da kışlık sebze üretimi, yalnızca bölgedeki tarımın geleceği için değil, aynı zamanda Türkiye'nin ekonomik ve tarımsal kalkınması için de büyük bir öneme sahip. Erzincanlı çiftçilerin emeği, toprağın bereketi ve devletin sağladığı desteklerle, Erzincan tarımda her geçen gün daha güçlü bir konumda. Bu durum, hem Erzincan halkının hem de tüm Türkiye’nin ekonomisine önemli katkılar sunuyor. Kışın sofralarımıza lezzetli ve sağlıklı sebzeler taşımak için Erzincanlı çiftçilerin başarısını kutlamak gerekiyor.
