Adana'nın verimli topraklarında yetiştirilen ürünler yavaş yavaş hasat edilmeye devam ediyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan herkesi uyardı. Erken hasat değerini düşürüyor. Kazanç derken zararı beraberinde getiriyor.
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, erken hasat edilen Mayer limonların piyasaya sürülmesinin hem iç hem dış piyasada büyük risk taşıdığını belirtti. Limonların hasat olgunluğuna erişmeden kesilmesine karşı uyarılarını sıralayan Doğan, hem üretici hem tüketici açısından zarar olduğunu vurguladı. İşte tüm detaylar…
ERKEN HASAT ZARAR ETTİRİR
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, Mayer cinsi limonların hasat olgunluğuna erişmeden kesilerek piyasaya sürüldüğünü söyledi. Ürün kalitesinin korunması gerektiğini vurgulayan Doğan, erken hasadın limonun karakteristik eski tadını ve aromatik lezzetine tam olarak tüketiciye ulaştıramaması nedeniyle memnuniyetsizlik yarattığının altını çizdi. Ağustos ayında hasat edilmesi gereken Maya limonların Temmuz ayında kesilmeye başladığını ifade eden Doğan, “Yurt içi ve yurt dışı piyasalara yetecek kadar limonumuz olduğu halde piyasadaki yüksek fiyattan faydalanmak isteyen bazı üreticiler sezonun ilk narenciye ürünü olan Mayer türü limonu tam sulanmadan kesip piyasaya sürüyor'' şeklinde konuştu.
Tarımsal ürünlerin ekim alanı kadar planlanmasının da son derece önemli olduğunu vurgulayan Doğan, turunçgil kesim ve ihracat tarihlerini belirleme komisyonu için açıklamalarda bulundu. Ürünlerin doğru zamanda hasat edilmesi ile kalitesinin korunacağını ve müşteri memnuniyeti sağlanacağını ifade eden Doğan, iç piyasada da talebin artacağını aktardı. Başkan Doğan, “Özellikle Mayer limon gibi ürünler için doğru hasat zamanını beklemek, ürünün lezzeti ve raf ömrü açısından da faydalı olacaktır. Ağustos ayından önce hasat yapmamak gerektiğini unutmadan, komisyonun belirleyeceği tarihlere göre hasat işlemleri planlamalıdır. Erken hasat edilen ve kalite standartlarını karşılamayan limonların piyasaya sürülmesini engellemek için Tarım Bakanlığımız tarafından düzenli denetimler yapılmalıdır‘' dedi.
