Bu 2 markanın unlarını kullananlar dikkat! Test sonuçları geldi! İçlerinde zehirli madde tespit edildi...
Geçtiğimiz hafta Almanya'da unlarla ilgili kapsamlı bir test gerçekleştiren Öko-Test, bazı un markalarında zararlı maddeler tespit ettiğini duyurdu. Özellikle Aldi Süd ve Lidl marketlerinde satılan bazı unlarda yüksek pestisit seviyeleri bulunması, kamuoyunda sağlık açısından ciddi endişelere neden oldu.
PESTİSİT SEVİYESİ EN YÜKSEK UN MARKALARI HANGİLERİ OLDU?
Öko-Test'in analizine göre, test edilen ürünler arasında pestisit oranı en yüksek iki un markası, Aldi Süd'ün “Back Family Weizenmehl Typ 405” ve Lidl'in “Belbake Weizenmehl Type 405” markaları oldu. Bu markalarda üç farklı zararlı maddeye rastlanırken, testin sonucunda bu ürünlerin tüketici sağlığı için potansiyel bir risk oluşturabileceği ifade edildi.
ÖKO-TEST'İN DEĞERLENDİRMESİ: SAĞLIKLI UNLAR ÇOĞUNLUKTA
Öko-Test'in açıklamasına göre Almanya'da piyasada bulunan unların büyük bir kısmı sağlık açısından herhangi bir risk taşımıyor. Yapılan testte incelenen 30 un markasından 21'i “çok iyi” notu aldı. Bu ürünler arasında 12 organik un markası ve 18 geleneksel un markası bulunuyor. Bu durum, genel olarak Almanya’daki un piyasasının büyük bir kısmının güvenli olduğunu gösterse de, dikkat edilmesi gereken bazı markaların varlığı konusunda tüketicileri uyarıyor.
PESTİSİT NEDİR VE SAĞLIĞA NASIL ETKİ EDER?
Pestisitler, tarımda mahsulleri korumak için kullanılan kimyasal maddelerdir ve belirli dozlarda insan sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Pestisitlerin türüne bağlı olarak bu etkiler değişiklik gösterir. Bazı pestisitlerin kanserojen özelliklere sahip olduğu, bazı türlerin ise sinir sistemi üzerinde zararlı etkiler yaratabileceği bilinmektedir.
PESTİSİT MARUZİYETİNİN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ KISA VE UZUN VADELİ ETKİLERİ
Kısa vadede pestisite maruz kalmanın belirtileri arasında burun yanması, boğazda tahriş, baş dönmesi ve bulantı gibi soğuk algınlığı benzeri semptomlar yer alır. Bu semptomlarla karşılaşılması durumunda tıbbi yardım almak önemlidir.
Uzun vadede ise pestisitlerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtiliyor. Bu etkiler arasında beyin hasarı, doğum kusurları, böbrek ve akciğer hastalıkları ile kısırlık gibi sorunlar sayılmaktadır. Pestisitlerin etkilerinin bazı durumlarda hemen ortaya çıkmaması, sağlık üzerindeki uzun vadeli etkilerini takip etmeyi zorlaştırabiliyor. Ayrıca endokrin sistem üzerinde bozucu etkisi olan pestisitlerin hormon dengesi üzerinde olumsuz etkiler yapabildiği ve kısırlık, kanser gibi ciddi sağlık problemlerine yol açabileceği düşünülmektedir.
TÜKETİCİLER NELERE DİKKAT ETMELİ?
Almanya’da un alırken organik ürünleri veya Öko-Test tarafından yüksek not alan markaları tercih etmek, pestisit riskini azaltmanın en güvenli yollarından biridir. Sağlıklı ve güvenilir ürünler seçmek, pestisit maruziyetinin olumsuz etkilerinden korunmaya yardımcı olabilir.
