Marketten almak istemiyorsanız kendiniz yapabilirsiniz! Bu tarif tam ölçülü! Tadını orijinalinden ayırt edemeyecekler! Kimse sizin yaptığınızı düşünmeyecek, en yakın nutella tarifi...
Nutella severler için evde yapabileceğiniz en iyi Nutella tarifiyle karşınızdayız. Birçok deneme sonucunda elde edilen bu tarif, hem lezzetli hem de pratik. Ev yapımı Nutella'nın tadını çok seveceksiniz. İşte tarifi!
MALZEMELER:
- 200 gr fındık (2 su bardağından biraz eksik)
- 1 yemek kaşığı kakao (10 gr)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (25 gr)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (fındık yağı varsa daha da güzel olur)
- 250 gr sütlü çikolata
- 70 gr bitter çikolata (tamamını sütlü de kullanabilirsiniz)
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- Bir çay kaşığı vanilin
HAZIRLIK AŞAMALARI:
Fındıkları tavada renk alana kadar kavurun. Kabuklarını bir bez yardımıyla ayırın.
Çikolatayı benmari usulü ya da mikrodalgada eritin ve kenara alın.
Kavrulmuş fındıkları robota atın ve macun kıvamına gelene kadar çekin.
Sıvı yağ ekleyin ve kıvamı açılana kadar karıştırın. Çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Eritilmiş çikolataları karışıma ekleyin. Tamamen pürüzsüz bir kıvam elde etmek isterseniz süzüp bir kaba aktarın. Ancak süzmeden de kullanabilirsiniz.
Oda sıcaklığında yaklaşık 10 gün dayanır. Dolapta saklayacaksanız, yemeden önce mikrodalgada biraz ısıtın ya da önceden çıkarıp yumuşamasını bekleyin. Çikolatadan dolayı sertleşebilir.
