Tabaklardan yükselen o nefis kaşar kokusuyla lezzetli bir fırında kaşarlı ıspanak yemeği tarifiyle karşınızdayız! Sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri arayanlar için harika bir seçenek olan bu yemek, sofralarınıza renk katacak. İşte fırında kaşarlı ıspanak yemeği...
MALZEMELER
500 gram taze ıspanak
1 soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
- Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayıp doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- Üzerine doğranmış ıspanakları ilave edin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın ve ocaktan alın.
- Fırın kabına hazırladığınız ıspanak karışımını boşaltın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar eriyene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan sıcacık ve kaşarın üzerinde hafifçe kızarmış bu lezzetli ıspanak yemeği, hem göz alıcı görüntüsüyle hem de enfes lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek.
