Kavurucu sıcakların düşmanı! Buz gibi soğuk kahve tarifi…

Havaların her geçen gün daha da ısınmasıyla soğuk içecekler hayatımızın vazgeçilmezi haline geldi. Bunlar arasında, en çok tüketileni soğuk kahveler olabilir. Fakat zincir dükkanlarda satılan kahvelerin fiyatı, sürekli zamlanıyor. Bu nedenle sizler için evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ferah ve ekonomik soğuk kahve tariflerini içeriğimizde derledik.

İşte, birbirinden leziz ve buz gibi reçeteler…

1-BUZLU GRANÜL KAHVE

Malzemeler

• 1 Tatlı kaşığı granül kahve
• 1/2 su bardağı süt
• 1 Su bardağı buz
• 1 Tatlı kaşığı şeker (İsteğe göre)
• 1 Tatlı kaşığı tatlandırıcı şurup (İsteğe göre)

Hazırlanışı

• Göz kararı miktarda Granül kahveyi (miktarı damak zevkinize göre belirleyin) 1/4 bardak soğuk suda eritin.
• Daha sonra üzerine bardağın 1/4’ü kadar buz ve kalanına da sütü ekliyoruz.
• Eğer şeker kullanmak istersek, 1 tatlı kaşığı kadar şeker ilave ediyoruz.
• Damak zevkimize göre şeker yerine tatlandırıcı şurup da ekleyebiliriz.
• Buz gibi soğuk kahvemiz artık hazır, afiyet olsun.

2-DALGONA

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 200 mililitre soğuk süt

Tarifin Hazırlanışı

• Derin ve geniş bir kase içerisine granül kahve ve şekeri aktarıyoruz. Sonrasında üzerine sıcak su döküyor ve tel yardımıyla çırpmaya başlıyoruz.
• Ne kadar çırparsak karışımın rengi o kadar açık olur, yaklaşık 20 dakika boyunca çırpalım. Süre sonunda koyu bir kıvam alacaktır.
• Uzun bir bardağa istediğimiz kadar buz ekliyor ve üzerine de soğuk süt döküyoruz.
• Son olarak da ilk başta hazırladığımız kahve kremasını döküyoruz ve artık enfes, ferahlatıcı tarifimiz hazır.

Afiyet olsun…

KAHVE DEĞİL BUZ: SOĞUK AMERİCANO

Malzemeler

• 2 shot Espresso
• Su
• Buz

Nasıl Hazırlanır?

• Geniş ve derin bir bardağı buz ile dolduruyoruz.
• Kahve ile orantılı şekilde bardağa oda sıcaklığında su ilave ediyoruz.
• Son dokunuş olarak da Espresso ilave ediyoruz. Hem ferah hem de çok kolay enfes tarifimiz artık hazır. Afiyet olsun…