Domino's'ta yok satıyor! Evde kendiniz yapın: Masaya geldiği gibi bitecek peynirli ekmek tarifi

Domino’s’un ünlü peynirli ekmeğini çok seviyor ama evde yapmayı mı hayal ediyorsunuz? Artık hayal değil! Bu tarifle, masaya geldiği gibi biten lezzetli peynirli ekmeği kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım tarifi!

MALZEMELER:

• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Kot peynir ve kaşar peynir (dilediğiniz peynirleri de ekleyebilirsiniz)
• Tereyağı

YAPILIŞI:

1. Geniş bir kaba unu koyun, üzerine kuru maya ve tuzu ekleyin.

2. Yavaş yavaş suyu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 30 dakika mayalanmaya bırakın.

4. Mayalanan hamuru ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde yuvarlak açın.

5. Kenarlarına fırça yardımıyla su sürün ve içe doğru katlayarak şekil verin.

6. Ortasına tereyağını sürün, kenarlarına tekrar su sürün.

7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, ekmeği kenarları kızarana kadar pişirin.

8. Ekmeği fırından çıkarın ve üzerine bolca kot peynir ve kaşar peynir dizin.

9. Tekrar fırına koyarak peynirler eriyene kadar pişirin.

10. Fırından çıkan sıcak peynirli ekmeği dilimleyin ve sıcak servis yapın.