KAYNAK: KARAR
Evde kalmış bayat ekmekleri ne yapsam diye düşünüyorsanız bu tarif tam da size göre olacak. Ekmekler bu kez ne böreğe dönüşüyor ne de köfteye. Ekmeklerden Starbucks kurabiyesine kıskandıran muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. İşte ekmek kurabiyesi tarifi…
Evde kalmış yarım bayat somun ekmeğiniz bulunuyorsa kara kara düşünmenize de gerek kalmadı. Ekmekleri değerlendirebileceğiniz en tatlı tarif sizin de favoriniz olacak. Starbucks kurabiyesinden çok daha lezzetli bu tarif bundan sonra bütün ekmeklerin gittiği yer olacak. İşte ekmek kurabiyesi tarifi…
EKMEK KURABİYESİ TARİFİ
Malzemeler
Yarım bayat somun ekmek
4 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tereyağı
1 paket kare çikolata
1 avuç ceviz
2 çorba kaşığı su
BAYAT EKMEK KURABİYESİ YAPILIŞI
- Bayatlamış yarım somun ekmeği kabaca parçalayıp mutfak robotuna atın.
- Üzerine, tahin, şeker, tereyağı, çikolatanın yarısını, ceviz ve 2 çorba kaşığı su ekleyip karıştırın.
- Ekmeğin kuruluğuna ve bayatlığına göre suyu arttırıp azaltabilirsiniz. Elinizle sıkınca birleşen bir hal aldığında tamamdır.
- Karışımı 8 bezeye bölüp kurabiye şekli verin. Tepsiye dizip
- 2 paket kare çikolatayı doğrayın ve yarısını içine ekleyin.
- Hazırladığınız hamurdan elinize birer parça alıp içerisine çikolata koyun. Harca yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- Geriye kalan çikolataları kurabiyelerin üzerlerine yerleştirin.
- 230 derecede ızgara modunda fırının en üst rafında 5-6 dakika pişirince nefis kurabiyeler hazır. Fırından çıkınca bir kaç dakika bekletmekte fayda var. Sıcakken kolayca dağılabiliyorlar.
