Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de lezzetli bir kahvaltılık arıyorsanız, iki kişilik krep tarifi tam size göre! İşte, adım adım yapılışıyla nefis mi nefis krep tarifi.
Kahvaltının vazgeçilmezi krep, pratik yapımı ve lezzetiyle her zaman tercih edilen bir seçenek olmuştur. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir krep tarifiyle güne enerjik bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? İşte 2 kişilik krep tarifi.
İki kişilik krep tarifi için gereken malzemeler şöyle:
KREP İÇİN MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı (200 ml) süt
1 çay bardağı un (ajda çay bardağı kullanılabilir)
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için sıvı yağ veya tereyağı
KREP YAPILIŞI
Un ve sütü güzelce çırpın, daha sonra yumurtaları ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Hamurunuz kek kıvamından biraz daha akışkan olmalıdır.
Tuzunu ekleyerek karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı ocağa alarak 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ veya tereyağı ile kızdırın.
Krep hamurundan tavaya bir kepçe dökerek yayın.
Orta ateşte her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar devamlı çevirerek pişirin.
Pişen krepleri rulo şeklinde sararak ortadan ikiye kesin.
Dilediğiniz malzemelerle birlikte servis edin. Çikolata, reçel veya taze meyvelerle deneyebilirsiniz.
Notlar:
Çırpma işlemi için mikser kullanabilirsiniz, ancak zorunlu değildir. Tel çırpıcı da işinizi görecektir.
Yumurtaları sonradan eklemek, hamurun daha homojen olmasını sağlar.
Eğer krepleri tatlı bir şekilde tüketmek istiyorsanız, tuz miktarını azaltabilirsiniz.
Hamuru çevirirken ısıya dayanıklı silikon spatula kullanmanızı öneririz.
Tarifte kullanılan çay bardağı, ajda çay bardağı olarak bilinen büyük boy bardaktır.
Bu kolay tarifle güne harika bir başlangıç yapabilir, sevdiklerinizle keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!
