KAYNAK: KARAR
Evde kalmış 1 yufka ve 1 adet yumurta ile ortaya muhteşem bir lezzet çıkarabilirsiniz. Kahvaltıya yapan tüm övgüleri kapıyor yapımı ise yalnızca 10 dakika sürüyor. İşte bir yufka böreği tarifi…
Mutfakta geçireceğiniz sadece 10 dakika ile harika bir lezzet elde etmeye ne dersiniz? Az malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz 1 Yufka 1 Yumurta Böreği, hem kahvaltıda hem de çay saatinde mükemmel bir atıştırmalık. Yanına söğüş sebzeler veya çeşitli peynirler ekleyerek bu pratik lezzeti daha da zenginleştirebilirsiniz. İşte bir yufka böreği tarifi…
BİR YUFKA BÖREĞİ TARİFİ
MALZEMELER
1 adet yufka
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı su
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
TARİFİN HAZIRLANIŞI
- Geniş bir kasede yumurta, su ve tuzu çırpın.
- Yufkayı kaseye koyup parmak uçlarınızla hafifçe kopartarak karışımın yufkayı emmesini sağlayın. Bu işlemi yaptıktan sonra 10 dakika bekletin.
- Orta boy bir tavayı orta ateşte ısıtın. Zeytinyağını ekleyin ve ardından yufka karışımını tavaya alarak spatula ile bastırarak şekillendirin.
- Böreği ara ara alt üst ederek yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Pişen böreği dilimleyin ve isterseniz üzerine pul biber ve kekik serpip sıcak servis edin.
- Hızla hazırlayıp keyifle tüketebileceğiniz bu börek, hem lezzetiyle hem de pratikliğiyle mutfaklarınızda yer alacak. Afiyet olsun!
