Yozgat’ta ekmeğe 15 Nisan itibarıyla zam yapıldı. Yeni fiyat tarifesiyle birlikte 210 gram ekmeğin fiyatı 10 TL’den 12,5 TL’ye yükseldi. Aynı gramajdaki pide, lavaş ve parmak çörekler de artık 15 TL’den satılıyor.
Zam kararının uzun süredir beklediğini dile getiren fırıncı Sait Kırdemir, maliyet artışlarının süreci kaçınılmaz hale getirdiğini belirtti. “Ramazan öncesinde artış bekliyorduk ancak süreç uzadı. Diğer iller iki ay önce zam yaptı, bizde gecikmeli oldu. Un fiyatı her an değişebiliyor, ama ekmek zammı için pek çok kurumun onayı gerekiyor. Vergiler arttı, giderler çoğaldı, bu şartlarda üretimi sürdürmek oldukça zorlaşıyor,” dedi.
"10 EKMEK ALIYORUZ, İSTER İSTEMEZ ETKİLENİYORUZ"
Zamdan haberi olmadığını belirten vatandaş Ali Baran ise, maliyetlerin farkında olduklarını vurgulayarak şöyle konuştu: “6 kişilik bir aileyiz, her gün 10 ekmek alıyoruz. Köyde bazen yufka ekmek yaparak idare ediyoruz ama fiyat artışları günlük hayatımızı doğrudan etkiliyor. Çalışanların da geçinmesi gerekiyor, anlayışla karşılıyoruz.”
"FİYAT ARTIŞI KAÇINILMAZDI"
Yozgat Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir de, ekmeğe yapılan yüzde 25’lik zammın kaçınılmaz olduğunu belirtti. “Diğer iller aylar önce bu fiyatlara geçmişti. Biz Ramazan’da vatandaşlarımız zorlanmasın diye bekledik. Girdi maliyetleri sürekli artıyor; un, maya, tuz gibi temel malzemeler zamlanıyor, işçilik maliyetleri yükseliyor. Usta bulmakta bile zorlanıyoruz. Daha önce fırıncılık yaptığım için zorlukları yakından biliyorum,” ifadelerini kullandı.
Yozgat’ta yapılan bu zamla birlikte kentteki ekmek fiyatları çevre illerle benzer seviyeye gelirken, sektör temsilcileri ilerleyen dönemde de maliyet baskısının devam edeceği görüşünde.
Yozgat ta ekmek yüz lira olsa akp yine yuzde yüz oy alır sıkıntı yok bence binlira olması lazım
Yanıtla (0) (0)