Yarım asırlık yaşıyla herkese taş çıkaran 63'lük Halime Uncu, Adana'nın Kozan ilçesinde hobi olarak başladı üretimi büyük bir gelir kapısına dönüştürdü. Emekli olduktan sonra üretime başlayan Uncu, 2 ayda 400 kilo hasat ettiği ürünlerin kilosunu da 160 TL'den satıyor.
Adana'nın Kozan ilçesine bağlı Türkeli Mahallesi'nde yaşamını sürdüren 63 yaşındaki Halime Uncu, emekli olmasının ardından mantar hobisini de ekmek teknesine dönüştürdü. Evinin boş odasında mantar üretimi yapmaya başlayan uncu tam 2 ayda 400 kilo mantar hasat etti. 75 metrekarelik boş odayı mantar üretmek için ayıran Uncu, 50 kilo kompost üretimi yaparak üretimi 150 kiloya çıkarttığını söyledi.
YAPAMAZSIN DİYENLERE İNAT BAŞARDI
Mantar üretmeye 50 yaşında başladığını söyleyen uncu arkadaşlarının “zarar edersin hiç bulaşma” sözlerine inat bu işinde üstesinden geldiğini söyledi. Sevgi ile bağlandığı hobisine emekli olduktan sonra kazanç kapısına dönüştüren Uncu, eşinin emekli olması ile birlikte yeni bir sayfa açtığını söyledi.
EŞİ DESTEK SAĞLIYOR
Bu işte en büyük destekçisinin eşi olduğunu belirten Uncu,“Eşim emekli oldu buraya geldik. Ailecek mantar severiz. 2 ayda 400 kilo hasat oluyor. Mantarlara üretim alanına kimseyi sokmadan evde bir evlat gibi yetiştiriyorum. Kimseyi hasada karıştırmam. 1 yıl sonra 50 kilo kompost denedim ve başardım. 4 çocuk büyüttüm eşimde emekli olunca bir boşluk oldu ve başladım. Kendi ana parasını kurtarsın benim için kafi. Her yerde olmaz temiz alanda olması önemli. Suyunu bile arıtıcıdan kullanarak ürünlere veririm” sözlerini dile getirdi.
2 AYDA 400 KİLO TOPLUYOR
Halime Uncu’nun eşi Ali Uncu mantar siparişlerini teslim ettiğiniz dile getirdi. Hobi olarak başladıkları bu işin en önemli kısmının maliyeti kurtarması olduğunu belirten Uncu, 2 ayda 300 ile 400 kilo arasında ürün topladıklarını vurguladı. Kadirli'den sipariş veren sayısının çok olduğunu ifade eden Ali Uncu, “Biz kilosu 100 TL'den veriyoruz ama çarşıda marketlerde 160 liradan başlıyor. Bizim için maliyetini kurtarması önemli işçi masrafımızda yok çünkü. Herkes ulaşsın yesin hediye edelim satış ikinci planda bizim için” dedi.