Sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyredince Hatay'ın verimli topraklarından da ürün fışkırmaya başladı. Üreticiye hiçbir masraf çıkarmıyor nereye ikisi bolca ürün veriyor. Susuz yetişen meyveler kasa kasa toplanıyor.
Hatay Kışlak Mahallesi'nde yüksek seyreden hava sıcaklıkları bol ürünü de beraberinde getiriyor. Sadece dikim sırasında su verilen domateslerde hasat süreci devam ediyor.Türkiye'nin en önemli tarım şehirlerinin başında gelen Hatay'da yaz mevsimi sonlansa da sebze ve meyve üretimi hiç durmuyor. Domates hasadına devam eden üreticiler ürünleri susuz yetiştiriyor bolca verim alıyor.
5 DÖNÜMDEN TONLARCA ÜRÜN ÇIKIYOR
Yayladağı ilçesi Kışlak Mahallesi'nde domates hasadı hızla devam ediyor. Sadece dikildiği sırada su verilen ürünler geceleri oluşan çiğ sayesinde suyunu alıyor. Yeniden suya ihtiyaç duymayan ürünler 1 ay daha hasat edilecek. Mahalle Muhtarı Yusuf Çetin, 5 dönümlük arazisinde yaptığı hasadın oldukça verimli olduğunu söyledi.
Kızılgöl bölgesinde yalnızca fidanların dikildiği sırada su verdiklerini belirten Çetin, daha sonra sulama yapmadıklarının altını çizdi. Geceleri oluşan çiğ nedeniyle domateslerin suyunu aldığını belirten Çetin, “Bu, Rabbimizin bize bir hediyesidir" dedi.
Kışlak Mahallesi'nde geçimini hayvancılık ve doğal ürünlerle sağlayan vatandaşlara değinen Muhtar Çetin, üretilen domateslerin tamamen doğal olduğunu belirterek hiçbir ilaç kullanılmadan yetiştirildiğinin altını çizdi.
SADECE DİKİLİRKEN SULANIYOR
Hatay'da diğer bölgelerde domates hasadının sona erdiğini belirten Yusuf Çetin, Kışlak Mahallesi'nde hasadım 1 ay daha devam edeceğini aktardı. Geçmiş olduğu domateslerin hasadını her yıl olduğu gibi bu yılda verimli ve kaliteli olduğunu belirten Yusuf Çetin, Bu ürünlerin en önemli özelliği ne sulama yapılmadan büyümesi olduğunu belirtti.
Bölgenin iklimi sayesinde sürekli olarak geceleri çiğ yağdığını ifade eden Çetin, domates yapraklarındaki çiğin ürünlerin su ihtiyacını karşıladığını vurguladı. Bu özellik ile birlikte domateslerin gerekli büyüklüğe ulaşabildiğini belirten Çetin, ürünlerin doğal olarak yetiştirildiğinin altını çizdi.
DOMATESİN FAYDALARI NELERDİR?
Zengin Antioksidan: Likopen içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerden korur.
Kalp Sağlığı: Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
Cilt Sağlığı: Ciltteki hasarları onarır ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Sindirim Sistemi: Lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını destekler.
Bağışıklık Sistemi: C vitamini kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Göz Sağlığı: A vitamini öncüsü olan beta-karoten içerir, göz sağlığını korur.
Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek su içeriği ile zayıflama diyetlerinde yer alır.
Kanser Riski Azaltma: Düzenli tüketimi bazı kanser türleri riskini azaltabilir.
Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve K vitaminine katkıda bulunarak kemik sağlığını destekler.
Psikolojik Sağlık: İçerdiği besin maddeleri, ruh halini olumlu yönde etkileyebilir
