İzmir’de gevrek, boyoz ve poğaça fiyatları yüzde 20 zamlanarak 12,5 TL’den 15 TL’ye, kumru fiyatı ise 40 TL’den 50 TL’ye yükseldi. Yeni fiyat tarifesi 15 Ocak’tan itibaren uygulanacak. İzmir Pide Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen, enflasyon ve artan üretim maliyetleri nedeniyle zam yapıldığını, sürdürülebilir üretim için bu artışın kaçınılmaz olduğunu belirtti.
İzmir’de gevrek ve boyoz fiyatları yüzde 20 zamlanarak 12,5 TL’den 15 TL’ye yükseldi. Yeni fiyatlar, 15 Ocak’tan itibaren geçerli olacak. Aynı zamanda poğaçalar da 15 TL’ye çıkarken, kumru fiyatı 40 TL’den 50 TL’ye ulaştı.
İzmir Pide Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen, artışın gerekçesini enflasyon ve artan üretim maliyetleri olarak açıkladı.
Erişen, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
"Yıllık enflasyonun yüzde 44,38 olduğu bu enflasyonist ortamda üretim girdi fiyatlarımız sürekli artış gösteriyor. Hem vatandaşımızı gevrekten mahrum etmemek hem de sürdürülebilir bir üretim ve fırıncılarımızın hak ettiği emeği koruyabilmek adına, gevrek fiyatımızda yüzde 20 oranında bir artışa gidilmesi kaçınılmaz oldu. 15 Ocak Çarşamba günü itibarıyla İzmir gevreği, 15 TL'den satışa sunulacaktır"
