Filtre kahve sevenler dikkat. Prof. Dr. Canan Karatay, filtre kahve demlenirken yapılan o yanlışı anlattı. Eğer bu şekilde demliyorsanız hemen bırakın. Demleme yönteminin Canan Karatay en doğrusunu açıkladı. İşte Canan Karatay’ın filtre kahve ve genel kahve tüketimiyle ilgili açıklamaları…
Kahve, binlerce yıldır dünya genelinde enerjiyi artıran ve sosyal sohbetlerin ayrılmaz bir parçası olmayı sürdürüyor. Ancak, Türk kahvesinin sağlık üzerindeki faydaları ve filtre kahve tüketimi konusunda önemli uyarılarda bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, doğru tüketim alışkanlıklarıyla kahvenin vücuda sağladığı faydaları vurguladı. İşte Canan Karatay’ın kahveye dair yaptığı önemli açıklamalar.
TÜRK KAHVESİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI
Prof. Dr. Canan Karatay, Türk kahvesinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini özellikle bağırsak sağlığı ve metabolizma üzerindeki etkisiyle açıkladı. Karatay’a göre, Türk kahvesi doğru şekilde tüketildiğinde bağırsakları destekleyerek, kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırarak vücudun daha enerjik olmasını sağlar.
Karatay, Türk kahvesinin yüksek antioksidan içerdiğini belirtti. Kahve çekirdeklerinde bulunan bu antioksidanların sağlık açısından son derece faydalı olduğunun altını çizdi. "Türk kahvesinin hazırlanma şekli çok önemlidir," diyen Karatay, bu geleneksel içeceğin sağlığa olan faydalarına dair önemli bilgiler sundu.
TÜRK KAHVESİ NE ZAMAN İÇİLMELİ, NASIL TÜKETİLMELİ?
Prof. Dr. Canan Karatay, kahve tüketimi konusunda da dikkat edilmesi gereken bazı hususlara değindi. Türk kahvesinin sabahları aç karnına içilmesinin faydalı olduğunu belirtti. "Türk kahvesi sabahları aç karnına içilmelidir. Bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler ve beyni uyarır. Ayrıca sinir sistemini çok iyi çalıştırır," şeklinde konuştu. Karatay, Türk kahvesinin sade içilmesinin önemine vurgu yaptı. Şekersiz içildiği takdirde kahvenin vücuda detoks etkisi sağladığını belirtti.
FİLTRE KAHVE HAZIRLARKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Prof. Dr. Canan Karatay, filtre kahve ile ilgili önemli bir uyarıda bulundu. Filtre kahve yaparken kullanılan kağıt filtrelerin zararlı kimyasallar içerdiğini belirtti. Özellikle bromür gibi maddelerin sıcak su ile vücuda geçebileceği konusunda uyarı yaptı. Bu kimyasalların insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yapabileceği konusunda dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Karatay, "Filtre kahve hazırlarken kağıt filtresi çok tehlikelidir. O kağıtlardaki bromür ve kimyasallar sıcak su içinden geçtiği zaman vücuda da geçer. En tehlikeli zehirlerden biridir," dedi.
KAHVENİN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Canan Karatay, kahve tüketiminin yalnızca uyarıcı bir etkisi olmadığını, aynı zamanda sağlık üzerinde de olumlu etkileri olduğunu vurguladı. Kahve içmenin sadece enerjiyi artırmakla kalmayıp, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımına yardımcı olabileceği de biliniyor. Karatay, filtre kahve yerine Türk kahvesinin tercih edilmesinin daha sağlıklı olduğunu önerdi.