Chia tohumları ve fesleğen tohumları arasındaki farkı sizde merak ediyorsanız ikisi de sağlıklı ve sağlığa faydalıdır. Ancak insanlar genellikle kendi aralarında kafa karışıklığı yaşar ve sizin de kafanız karıştıysa, bu haberimiz kesinlikle kendiniz için doğru kararı vermenize yardımcı olacaktır.
Hangi tohumun sağlıklı olduğu, besin değeri ve çok daha fazlası hakkında her zaman bir soru olmuştur. Chia tohumları ve fesleğen tohumları arasında ikisi de sağlığa son derece faydalıdır. Ancak insanlar genellikle aralarında kafa karışıklığı yaşar ve sizin de kafanız karıştıysa, bu haberimiz kesinlikle kendiniz için doğru kararı vermenizi sağlayacak. Chia tohumları ile fesleğen tohumları arasındaki gerçek farkın ne olduğu konusundaki bilgileri sizlerle paylaşıyoruz.
CHİA TOHUMLARI İLE FESLEYEN TOHUMLARI ARASINDAKİ FARK
Chia tohumları gri, kahverengi, beyaz ve siyah renkli bir karışımdır. Oval şekillidirler. Fesleğen tohumları ise simsiyah ve yuvarlaktır. Chia tohumları çiğ veya ıslatılmış olarak tüketilebilir. Tadı olmadığı için herhangi bir yemeğe eklenebilirler. Chia tohumları genellikle pudinglerde, salata smoothielerinde tercih edilir. Suyu emmek için 30 dakikaya ihtiyaçları vardır. Fesleğen tohumları ise çiğ olarak tüketilemez. Hemen suyu emerler. Hafif bir fesleğen tadına sahip oldukları için daha çok içeceklerde tercih edilirler. İkisi de sağlıklı ve besleyici. Çalışmalar, kilo vermeye çalışırken chia tohumları yemenin faydalı olabileceğini göstermiştir, ancak fesleğen tohumları için böyle bir çalışma yoktur.
BESİN DEĞERLERİ
Chia Tohumları:
100 gram chia tohumundaki besinler şunlardır:
Kalori: 486
Su: %6
Protein: 16,5 gram
Karbonhidrat: 42,1 gram
Şeker: 0 gram
Lif: 34,4 gram
Yağ: 30,7 gram
Doymuş: 3,33 gram
Tekli doymamış: 2,31 gram
Çoklu doymamış: 23,67 gram
Omega -3: 17,83 gram
Fesleğen tohumları:
1 yemek kaşığı (13 gr) fesleğen tohumu porsiyonu 60 kaloridir.
Karbonhidrat: 7 gram
Lif:
7 gram Protein: 2 gram
Yağ: 2.5 gram
Omega-3 yağ asitleri: 1.240 mg
CHİA TOHUMLARININ SAĞLIK FAYDALARI
Sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önler.
Kiloyu yönetmeye ve fazla kiloları vermeye yardımcı olur.
Kalp sağlığını destekler ve cilt için faydalıdır.
Enflamasyonu azaltır ve kalp sağlığını destekler.
FESLEĞEN TOHUMUNUN SAĞLIĞA FAYDALARI
Asitliği önler ve mide problemlerinde etkilidir.
Cilt ve saç için faydalıdır.
Kan dolaşımını iyileştirir ve ayrıca kan şekeri seviyelerini yönetir.
Ayrıca detoks görevi görür ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.
