Kökeni Asya'ya uzanan, 'Nigella Sativa' bitkisi olarak da bilinen çörek otu, birçok sağlık sorununda çözüm araşında olanların durak noktası bir tohum. Yemeklerde, salatalarda ve çaylarda kullanılan çörek otu, yağ haline geldiğinde de tam bir bitkisel deva oluyor.
Saç dökülmelerini azaltmaktan romatizmaya iyi gelmesine kadar birçok faydası bulunan çörek otu yağı, aktar raflarından eksildikçe yenilenen pek çok kişi tarafından kullanılan bir ürün. İşte, çörek otu yağının faydaları, zararları ve kullanımına dair detaylar...
ÇÖREK OTU YAĞI EVDE NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
* 2 çorba kaşığı öğütülmüş çörek otu
* Saf zeytinyağı
* Cam bir şişe ya da cam kavanoz
Yapılışı:
* İçi tamamen kuru şişeye taze öğütülmüş çörek otunu koyun.
* Çörek otunun üzerine şişenin ağzına gelecek kadar zeytinyağı ekleyin.
* Bu şekilde 1 hafta boyunca günde bir kaç kez çalkalayarak bekletin.
* Şişeyi kullanmadığınız zamanlarda da çalkalamaya devam edin.
* Kullanmak istediğinizde, tortusunun dibe çökmesi için bir gün önce çalkalamayı bırakmalısınız.
Diğer bir yöntem ise şöyle:
* 200 gram zeytinyağı ile 30 gram öğütülmüş çörek otu tohumu karıştırılır ve 7 gün beklemeye bırakılır.
* 7 günün sonunda iyice süzülür.
* Süzme işlemi dikkatle yapılmalıdır.
* 3-4 kere ve birkaç kat tülbentle yapılması daha iyi olur.
Bu şekilde hazırlanan çörek otu yağı salata ve yemeklerde kullanılabilir veya vücudun ağrıyan kısımlara uygulanabilir.
Cilt ve saç sorunları yaşayanlar cilt ve saçlarına sürebilirler.
ÇÖREK OTU YAĞININ FAYDALARI
* Antioksidan özelliğe sahiptir.
* İltihapların tedavisinde kullanılır.
* Kilo verme sürecine destek olur.
* Saç dökülmelerini azaltır. Yeni saç oluşumunu destekler.
* Bronşları temizler ve öksürüğe iyi gelir.
* Romatizmaya ve eklem ağrılarına iyi gelir.
* Kabızlığı giderir. Hemoroid için iyileştirici etkisi vardır.
* Kan akışını hızlandırır, kalp sağlığını korur.
* Cildin nem dengesini sağlayarak kurumasını önler.
* Afrodizyak etkisi bulunur.
* Çatlakların azalmasında etkilidir.
* Kaşıntılı ve ağrılı olabilen sedef hastalığının semptomlarını azaltır.
ÇÖREKOTU YAĞININ ZARARLARI
* Aşırı kullanımı karaciğer ve böbrek hasarlarına neden olabilir.
* Bazı ilaçlar ile kullanıldığında etkileşime girebilir. Düzenli kullandığınız bir ilaç varsa doktorunuzu bilgilendirin.
* Hamilelikte ve emzirirken kullanımı ile ilgili doktorunuza danışın.
* Topikal kullanımda bazı insanlarda alerjik döküntüye sebep olabilir. Bu nedenle cildin küçük bir bölümünde test etmeden kullanmayın.
* İçildiği zaman bazı mide rahatsızlıklarına, şişkinliğe, kabızlığa, mide bulantısına ve kusmaya sebep olabilir.
* Kan basıncını düşürür ve kanın pıhtılaşmasını yavaşlatır. Bu sebeple kanama riskini artırabilir.
ÇÖREK OTU YAĞININ KULLANIM ŞEKLİ
* Çörek otu yağı, ana yemeklerde, soslarda, içeceklerde ve çorbalarda birkaç damla olacak şekilde kullanılabilir.
* Günde 1 çay kaşığı kadar tüketilebilir.
* Eczanelerde kapsül şeklinde satılan formları da mevcuttur. Doktorunuzun onayını alarak kapsül şeklinde de tüketebilirsiniz.
* Saç dökülmeleri için, kullandığınız şampuanın içerisine birkaç damla çörek otu yağı ekleyebilirsiniz.
* İsterseniz, saç uçlarına ve diplerine masaj yaparak sürebilirsiniz. Bu şekilde 30 dakika bekledikten sonra saçlarınızı yıkayabilirsiniz.
