Diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve bazı kanser türleri gibi kronik rahatsızlıkların riskini azaltmak için doğru besinleri tüketmelisiniz. Beslenmeye dikkat etmek, hem vücudu korur, hem birçok sağlık sorununu önler. Uzmanlara göre, omega-3 ve omega-6 içeren besinler tüketmek kanser riskini azaltıyor. İşte, içinde omega-3 ve omega-6 bulunan besinler...
Uluslararası Kanser Dergisi'nde 2024 Ekim ayında yayımlanan bir araştırma, omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinin belirli kanser türlerinde risk azaltıcı etkiler gösterebileceğini ortaya koyuyor.
JustAnswer'da cerrahi onkolog olarak görev yapan Dr. Yana Puckett, bu bulguların önemini vurgulayarak, "Bu çalışma, omega-3 ve omega-6 seviyelerinin, diyetle alınan miktardan daha doğru bir şekilde kan yoluyla ölçülmesine dayanıyor" dedi.
Bu yağ asitlerinin çeşitli kanser türleri üzerindeki etkilerinin umut verici olduğunu ancak aynı zamanda bu etkinin karmaşık ve tam olarak anlaşılmamış olduğunu da ekliyor.
OMEGA-3 VE OMEGA-6 HANGİ BESİNLERDE VAR?
Sozcu'de yer alan habere göre, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, kanser hücrelerinin gelişimine karşı mücadelede önemli bir role sahip. Bu yağ asitleri, inflamatuar ve metabolik süreçleri düzenleyerek tümör hücrelerinin çoğalmasını ve hayatta kalmasını engelleyebilir.
Dr. Yana Puckett, bu yağ asitlerinin hücre zarlarının yapısında bulunduğunu ve kanserle mücadelede etkili mekanizmaları desteklediğini belirtiyor. Ancak, bu etkiler genellikle ince ve spesifik.
Örneğin, plazma omega-6 seviyesindeki ılımlı bir artış, genel kanser riskini yüzde 2 oranında azaltırken, omega-3 bu riski yüzde 1 oranında düşürmektedir. Bu sonuçlar, yağ asitlerinin türüne ve incelenen kanser türlerine göre farklılık gösterir.
İçinde omega-3 bulunun besinler şunlar:
* Sardalya, hamsi, somon, uskumru, istiridye, ringa, havyar gibi deniz ürünleri
* Ceviz ve fındık
* Kırmızı et
* Yumurta
* Keten tohumu
* Soya fasulyesi
* Kanola yağı
* Avokado
* Lahana, ıspanak, semizotu ve brokoli gibi yeşil sebzeler
İçinde omega-6 bulunun besinler şunlar:
* Ayçiçek yağı
* Mısır yağı
* Soya yağı
* Susam yağı
* Ceviz
* Badem
* Fındık
* Ayçiçeği tohumu
* Et ve süt ürünleri
* Kabak çekirdeği
* Siyah frenk üzümü
AŞIRI TÜKETİM PROSTAT KANSERİ RİSKİNİ ARTIRIYOR
Omega-3 yağ asitleri birçok sağlık faydası sunsa da, araştırmalar aşırı alımın özellikle prostat kanseri riskini artırabileceğini gösteriyor. Çalışmaya göre, yetişkinler için önerilen günlük omega-3 alımı 1,1 ila 1,6 gram arasında tutulmalı.
Araştırmacılar, koruyucu seviyelere ulaşmak için ideal miktar ve tüketim süresi konusunda temkinli bir yaklaşım sergiliyor. Dr. Yana Puckett, omega açısından zengin besinlerin düzenli tüketiminin sağlıklı bir dengeyi destekleyebileceğini vurguluyor.
