Limonu ortadan ikiye keserek sıkmak sanıldığınız aksine daha fazla limon suyu elde etmenizi sağlamaz. Bir çay kaşığı limon suyu için oldukça fazla kas gücü uygulamak gerekiyor. Peki, limonun suyu nasıl daha çok çıkar? Limon suyu daha fazla nasıl elde edilir? İşte, limondan iki kat daha fazla su çıkarma tekniği...
Limon, yemeklere lezzet katmasının yanı sıra sağlığımız için de birçok faydası var. Fakat pazardan ya da marketten alınan limonun suyunu çıkarmak, bazen zahmetli olabiliyor. Bu durumda, limondan iki kat daha fazla su çıkarma tekniğini uygulayabilirsiniz.
DAHA FAZLA LİMON ÇIKARMA YÖNTEMİ
Limonunuzu birkaç saniye boyunca mikrodalga fırına koyun. Bu, limonun içindeki suyun daha kolay çıkmasını sağlar. Daha sonra, limonunuzu tezgahın üzerinde hafifçe yuvarlayın. Bu sayede, limonun hücreleri kırılır ve su daha kolay çıkar.
Bir diğer yöntem ise, limonunuzu sıcak suyun içerisine bırakmak. Sıcak su, limonun kabuğunu yumuşatır ve suyun daha kolay çıkmasını sağlar. Limonu sıcak suyun içerisinde birkaç dakika bekletin ve daha sonra sıkın.
Son olarak, limonu buzdolabında saklamak da suyun daha kolay çıkmasını sağlar. Soğuk ortam, limonun içindeki suyu daha fazla serbest bırakır ve sıkmanızı kolaylaştırır.
Unutmayın, limon ne kadar kuru olursa olsun, bu yöntemler sayesinde suyunu kolayca çıkarabilirsiniz.
LİMONUN KÜFLENMEMESİ İÇİN NE YAPMALI?
Küflenmemesi için limonu buzdolabında saklayın. Buzdolabı, limonların raf ömrünü uzatmada etkili bir yöntem. Limonlar oda sıcaklığında yaklaşık bir hafta dayanabilirken, buzdolabında bir aydan fazla tazeliklerini koruyabilir. Bu yöntemi uygularken, limonları buzdolabının sebzelik bölümüne yerleştirmek ve nemli bir bezle hafifçe sararak ideal bir nem ve serinlik dengesi sağlayın.
Küflenmeye karşı başka bir etkili yöntem ise limonları su dolu bir kavanoza daldırmak. Limonları tamamen suya batırarak kavanozun ağzını sıkıca kapatmak, küf oluşumunu engelleyen bir ortam oluşturur. Bu yöntemle limonları yaklaşık iki ay boyunca taze tutabilirsiniz. Kavanozu buzdolabında veya serin, karanlık bir yerde saklamak, optimum koşulları korumak için önemli.
Sirke de limonların küflenmesini engellemek için kullanılabilecek doğal bir antiseptik. Limon kabuklarını sirke ile silmek, küf oluşumu için uygun olmayan bir ortam sağlar. Limonları sirke ile silmeden önce kağıt havlu ile kurulamak önemli. Bu yöntemle limonları yaklaşık üç hafta boyunca taze tutabilir ve keskin lezzetlerinin tadını çıkarmak için bolca zaman sağlayabilirsiniz.
