Türkiye'de ucuz ürüne rağbet durmak bilmiyor. Uzmanlar ucuz satılan etlere karşı vatandaşları uyardı. Uygun fiyatlı diye alanlar pişman olacak. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı “ insan sağlığı ucuz değildir” diyerek herkese uyardı. İşte tüm detaylar…
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, sosyal medya, billboardlar ve çeşitli platformlar üzerinden duyurulan ucuz et fiyatları konusunda vatandaşları uyararak dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan taklit ve tağşiş yapan firmalar listesinde, zincir marketlerde yer alan işlenmiş et ürünlerinin önemli bir yer tuttuğunu hatırlatan Yardımcı, “İnsan sağlığı ucuz değildir. Nereden alındığı belli olmayan etler piyasaya sunulduğu zaman vatandaşın sağlığıyla oynuyoruz” ifadelerini kullandı.
KAÇAK ET SATIŞLARI TEHLİKE ARZ EDİYOR
Osman Yardımcı, yol kenarında izinsiz olarak satılan kurbanlık hayvanlar ve kırmızı etlerin sağlık açısından tehdit oluşturduğunu belirtti. İki tür kaçak et satışı olduğunu ifade eden Yardımcı, kontrollü kaçak etlerin farklı illerden getirilerek satıldığını, kontrolsüz kaçak etlerin ise yol kenarında izinsiz bir şekilde satıldığını açıkladı. “Bu satışlar, sağlıklı olup olmadıkları belirsiz hayvanları içeriyor ve sağlık raporu bulunmuyor” diyerek bu durumun tehlikelerine dikkat çekti.
“UCUZ VERİLEN ETİ ALMASINLAR”
Başkan Yardımcı, vatandaşların ucuz fiyatlarla satılan etleri almamaları gerektiğini vurguladı. “Kim olursa olsun, ucuz verilen eti almasınlar. Mahalle kasaplarından, faturalı ve sağlık raporlu etler almalı” diyen Yardımcı, kontrollü ve sağlıklı et tüketiminin önemine dikkat çekti. Yol kenarlarında izinsiz satış yapanlara yönelik daha fazla denetim yapılması gerektiğinin altını çizdi.
ZİNCİR MARKETLERDE TAKLİT VE TAĞŞİŞ
Yardımcı, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş yapan firmalarla ilgili açıklamalarında büyük zincir marketlerin sıkça yer aldığını belirtti. Bu durumun, tüketici algısını hedef alan reklamlara yol açtığını ifade eden Yardımcı, “Billboardlara yazmışlar, kıyma bu para, kuşbaşı bu para. Yok böyle bir şey. İnsan sağlığı ucuz değildir” dedi. Bu tür reklamların, sağlığı tehdit eden unsurlar oluşturduğunu vurguladı.
GİRDİ FİYATLARI YÜKSEK, ET FİYATLARI DÜŞMÜYOR
Osman Yardımcı, küçük esnafın girdi fiyatlarındaki artış nedeniyle büyük zincir marketler altında ezildiğini kaydetti. “Elektrik, kira ve işçi sigorta masraflarının yüksek olması et fiyatlarını etkiliyor” diyen Yardımcı, geçtiğimiz aylarda 700 TL’ye çıkan et fiyatının 550 TL’ye düştüğünü ancak bu durumun sürdürülebilir olmadığını ifade etti. Girdi maliyetlerinin düşmediği için et fiyatlarının da istenen seviyeye gelmediğini belirtti.
VATANDAŞLARA UYARI
“Damgasız ucuz eti almasınlar. Bir kilo değil yarım kilo alsınlar, hakiki mahalle kasaplarından et alsınlar” diyen Başkan Yardımcı, vatandaşları bilinçli alışveriş yapmaya davet etti. Yardımcı, “Ucuz etin yahnisi yavan olur. Ucuz malın bir sıkıntısı mutlaka vardır” diyerek, düşük fiyatların her zaman kalitesiz ürünler anlamına geldiğini hatırlattı.
Osman Yardımcı’nın uyarıları, sağlıklı gıda tüketiminin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Tüketicilerin, ucuz ürünlere yönelmek yerine güvenilir ve sağlıklı kaynaklardan alışveriş yapmaları gerektiği unutulmamalıdır.
