Zeytincilik alanında kaydettiği gelişimlerle dikkat çeken Türkiye üretimde gaza bastı, dünya lideri oldu. Öyle ki lider olan Mısır’ı geçmeyi başaran Türkiye’de, zeytin üretiminde 6 kat büyüme sağlandı…
Türkiye, son yıllarda zeytincilik alanında kaydettiği büyük gelişimle dünya çapında dikkatleri üzerine çekiyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ve Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) verilerine göre, 2001 yılında 99 milyon olan zeytin ağacı sayısı, 2024 itibarıyla 205 milyona ulaştı. Bu büyüme, üretim rakamlarına da olumlu bir şekilde yansıdı. İşte Türkiye'nin zeytincilik alanındaki dev atılımı…
TÜRKİYE ZEYTİN ÜRETİMİNDE 6 KAT BÜYÜDÜ
2001-2024 yılları arasında Türkiye'nin zeytin üretimi yaklaşık 6 kat artarak 600 bin tondan 3 milyon 750 bin tona yükseldi. Bu büyük artışın yanı sıra, sadece son bir yılda üretimde %150 oranında bir yükselme yaşandı. Bu oran, Türkiye Cumhuriyeti tarihindeki en yüksek üretim seviyesi olarak kayıtlara geçti ve ülkenin zeytin üretimindeki gücünü gözler önüne serdi.
ZEYTİNYAĞINDA DÜNYA İKİNCİLİĞİ
Türkiye'nin zeytinyağı üretimi 2024/2025 sezonunda 475 bin tona ulaşarak, dünya sıralamasında ikinci sıraya yerleşti. Bu büyük başarı, Türkiye'nin uluslararası alanda daha da tanınmasını sağladı. Sofralık zeytin üretiminde ise Türkiye 700 bin tonla yeni bir rekor kırarak, Mısır'ı geride bırakarak dünya liderliğine oturdu. Mısır’ın 600 bin tonluk üretimini geçerek, sofralık zeytin üretiminde Türkiye lider konuma yükseldi.
“TÜRKİYE ZEYTİNİN ANAVATANIDIR”
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, Türkiye’nin zeytin ağacı sayısını iki katına çıkarma ve sofralık zeytin ile zeytinyağında dünya sıralamasında üst sıralarda yer alma hedeflerinin büyük ölçüde aşıldığını belirtti. Tan, "Türkiye zeytinin anavatanıdır. Zeytin Anadolu'dan dünyaya yayılmıştır" ifadeleriyle Türkiye’nin bu alandaki tarihsel gücüne dikkat çekti.
HEDEF 250 MİLYON ZEYTİN AĞACI
Mustafa Tan, Türkiye’nin mevcut 205 milyon zeytin ağacına sahip olduğunu belirterek, 250 milyon ağaç hedefine odaklandıklarını vurguladı. Bu hedefe ulaşmak için çalışmalar hızla devam ediyor ve Türkiye, zeytin ağacı sayısında dünya genelinde İspanya’dan sonra ikinci sırada yer alıyor. Tan, her yıl ağaç sayısının arttığına dikkat çekti.
YERLİ ZEYTİN ÇEŞİTLERİ VE AR-GE ÇALIŞMALARI
Zeytin sektörünün geleceği için önemli adımlar atılıyor. Tan, yerli zeytin çeşitlerinin korunması ve geliştirilmesine yönelik çalışmaların hızlandığını vurguladı. Yurt dışından getirilen fidanların Türkiye'nin zeytin kimliğine zarar verebileceği konusunda uyarılarda bulunan Tan, Avrupa Birliği Zeytinyağı Mevzuatı'nda olduğu gibi fiyat regülasyonu, depolama ve üretim desteklerinin Türkiye'de de uygulanmasının sektörün sağlıklı bir şekilde büyümesine katkı sağlayacağını belirtti.
TÜRKİYE’NİN ZEYTİN ÜRETİMİ VE DÜNYA EKONOMİSİNDEKİ ROLÜ
Türkiye, zeytin üretiminde dünya lideri olma yolunda hızla ilerliyor. Ülkenin zeytin ağacı sayısı, sofralık zeytin ve zeytinyağı üretimi arttıkça, Türkiye’nin bu alandaki ekonomik gücü de daha da artacak. Uluslararası pazarda etkili bir oyuncu haline gelen Türkiye, sektördeki büyüme oranlarını daha da artırmayı hedefliyor.
