Mersin’in Mut ilçesinde heyecanlı hasat başladı. Türkiye’nin dört bir noktasına gönderilen bu ürünü isteyen sofralık isteyen kurutmalık alıyor, tadına iki türlü de doyulmuyor…
Mersin'in Mut ilçesinde bu yıl incir hasadı oldukça başarılı geçti. Çiftçiler, kaliteli ve bol ürün elde etmenin mutluluğunu yaşıyor. İncirler hem sofralık olarak tüketiliyor hem de kurutularak farklı bölgelere gönderiliyor. Yüksek fiyatla satılan incir, üreticilere önemli bir gelir kaynağı sağlıyor.
YÜKSEK REKOLTE BEKLENTİSİ
Mersin Mut'ta bu yıl 4 bin 200 ton incir rekoltesi bekleniyor. İlçede yaklaşık 4 bin 500 dekarlık alanda yetiştirilen incirlerin hasat süreci devam ediyor. Dereköy Mahallesi'nde çiftçiler, incirleri dalından topladıktan sonra boylarına göre sandıklara yerleştiriyor. Sofralık tüketim ve kurutmalık olarak tercih edilen meyveler, kamyonetlerle Mersin haline taşınıyor.
KİLOSU 85 TL’DEN YOĞUN TALEP GÖRÜYOR
Dereköy Mahallesi Muhtarı Bülent Yüksel, meyvelerin kalitesi ve veriminden memnun olduklarını belirtti. İncire olan talebin yoğun olduğunu ifade eden Yüksel, "Ürünlerimizin kilogramı 85 liradan satılıyor. Türkiye'nin her yerinden sipariş alıyoruz," dedi. Üretici Tuğba Çabuk ise, incirlerin Mersin halinden ülkeye dağıldığını ve kurutmalık olarak ayrılan ürünlerin güneş altında bekletildiğini söyledi.
TÜRKİYE’NİN İNCİR İHRACATINDAKİ YERİ
Türkiye, incir ihracatında dünyanın en büyükleri arasında yer alıyor. Mersin ve Bursa gibi iller kaliteli incir üretiminde öne çıksa da, dünyanın önde gelen kuru incir üretim merkezi Aydın olarak kabul ediliyor. Bu yılki sıcaklıkların kuru incirde rekolte beklentilerini düşürmüş olmasına rağmen, ürünlerin kalitesinin yüksek olması üreticileri sevindiriyor.
Mersin Mut'ta bu yılki incir hasadı, hem kalite hem de miktar açısından çiftçilere ve ürün taleplerine olumlu bir katkı sağladı.
