Gaziantep başta olmak üzere Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da yetiştirilen 'boz' Antep fıstığının hasadına Suriye'ye sınır kent olan Kilis'te başlandı. Kilis'te fıstık üreticileri, ağaçlara merdivenle çıkarak kızarmamış fıstıkları topluyor. Yeşil altın hasadının bu ay içerisinde tamamlanması beklenirken giderek üretim alanı artan Antep fıstığı üretiminde Türkiye'de 7. sırada bulunuyor.