İstanbul'un sebze ihtiyacının çoğunu bu bölge karşılıyor. Elma, armut, ayva, erik, kiraz, şeftali, ceviz, fındık, kestane, çilek, üzüm yetişiyor. Sapanca'da meyvecilik, Geyve'de bağcılık gelişmiş durumda. Patates denilince akla Adapazarı geliyor. Hendek, Karasu ve Kocaali ilçelerinde fındık yetiştiriciliği yapılıyor