KAYNAK: KARAR
Sıcak havalar gelirken evine gelen misafirlere çay ikram etmekten sıkılanlar bu tarife bayılacak. Çok az malzemeyle 3 litre çıkıyor. Ağızları tatlandırıp, sıcak havalarda serinletiyor! İşte enfes reyhan şerbeti tarifi...
Evde az malzemeyle hazırlayabileceğiniz, 3 litrelik harika bir şerbet tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif hem lezzetli hem de görsel açıdan şık bir sunuma sahip. İşte pembe rengiyle göz kamaştıran, muhteşem tadıyla damakları şenlendiren reyhan şerbeti tarifi:
MALZEMELER
2 demet reyhan
9 yemek kaşığı şeker
1 adet limonun suyu veya dilimlenmiş limon
5-6 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
3 litre su
HAZIRLANIŞI
- Reyhanları temizledikten sonra derin bir tencereye alın.
- Üzerine şekeri, limon suyunu veya dilimlenmiş limonu, karanfilleri ve kaynar suyu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
- Karışımı 1,5 saat boyunca demlenmeye bırakın. Bu süreçte karışımı kaynatmamanız önemlidir.
- Süre sonunda şerbeti süzerek bir sürahiye alın. İçine bir adet çubuk tarçın ekleyerek şerbeti buzdolabında soğutun.
- Soğuk olarak servis yapın ve serinletici bir içecek keyfi yaşayın. Afiyet olsun!
