Yemeğin yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız bu tarif kurtarıcınız olacak! Pratik ve lezzetli patates graten tarifi, her yemeğin yanına yakışacak harika bir seçenek. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarif, sofralarınızı şenlendirecek ve misafirlerinizi büyüleyecek...
Patates graten tarifi, her yemeğin yanına yakışan pratik bir yan lezzet alternatifi sunuyor. Bu nefis tarif, sofralarınıza lezzet ve doygunluk katarken, hazırlanışıyla da oldukça kolay ve pratik. İşte, bu lezzetli tarifi denemek için malzemeler ve yapılışı:
PATATES GRATEN TARİFİ
Malzemeler:
6 orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 iri diş sarımsak
2 su bardağı süt
200 ml krema
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Arası ve üstü için 1 su bardağı kaşar rendesi
Yapılışı:
- Tereyağı ve unu bir tavada kavurun. İnce doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
- Ardından süt ve krema ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin ve sosu koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Beşamel sos hazırlandıktan sonra, patatesleri halka halka doğrayın.
- Fırın kabına önce bir kat patates dilimlerini yerleştirin. Üzerlerine hazırladığınız beşamel sosun bir kısmını dökün.
- Arasına kaşar rendesini ekleyin ve kalan patates dilimleri ile üstünü örtün. Üzerini folyo ile kapatın.
- 190 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
- Folyoyu çıkarıp, üstüne kalan kaşar rendesini serpiştir.
Şimdiden afiyet olsun!
