Ağustos ayında toprakla buluşan ürünler 40 derecelik sıcak altında yetişiyor işçiler cayır cayır yanan havada topluyor. Antalya'nın Aksu ilçesinde hasadı başladı üreticinin yüzü güldü. İşte tüm detaylar…
Antalya'nın Aksu ilçesinde yetiştirilen ürünler tarıma katkı sağlıyor. 40 dereceye ulaşan sıcaklık altında ilk salatalık hasadı tamamlandı. Turizm'in yanı sıra örtü altı tarımla da adından söz ettiren Antalya seralarda büyüyen salatalıkların hasadına başladı. Ağustos ayının ilk haftası toprakla buluşan salatalık fideleri yeni sezonun ilk ürünlerini verdi. Yaz aylarında sera içerisinde çalışan çiftçiler sıcaklığın 50 dereceye kadar yükseldiğini belirtiyor. Hasat işleminde ürünlerin sıcaktan etkilenmemesi için özel önlemler alan üreticiler salatalıkları kasaların içerisinde kağıtlar arasında yerleştirerek saklıyor.
CAYIR CAYIR SICAKTA TOPLANIYOR
Aksu Üreticiler Birliği Başkanı Turan Şahin, Türk tarımının son zamanlarda güçlendiğini belirterek artık dünyanın dört bir yanında bulunan çiftçilerle yarışır konuma geldiğimizi belirtti.
Bu sene Antalya'da hava sıcaklıklarının çok yüksek seyrettiğini dile getiren Şahin, salatalık dikimlerinin ağustos ayının ilk haftasında yapıldığını söyledi. Şahin Aksu ilçesinde ilk hasadın Bismillah diyerek başladığını belirterek çok zor şartlarda ürün yetiştirildiğini vurguladı. Seraların içerisindeki sıcaklığın 40 dereceye kadar ulaştığını belirten Şahin, 50 derecede fidanları toprakla buluşturduklarını söyledi. Şahin, “ Ürünlerimiz bugünden sonra tüketicimizle buluşacak. Sağlıklı bir şekilde tüketebilirler. İlaç kalıntısı yok." diye konuştu.
Ürünlerin taze kalması için salatalıkların kağıt içerisinde muhafaza edildiğini dile getiren Turan Şahin, havaların sıcak olması nedeniyle toplananların ilk ürünler olduğunu aktardı. Ürünlerim renginin açık kaldığını ifade eden Şahin, ilerleyen haftalarda ürün renginde değişme yaşanabileceğini de söyledi.
